Patatas aliñadas en 25 minutos
Resulta qué estás descansando tranquilo y de repente te llama un familiar diciendo que está llegando a tu casa para darte una sorpresa que como mucho en una hora está y claro tú que no lo tenías previsto empiezas a buscar alguna bolsa de patatas buscas a ver si tienes algo de fiambre pero no no tienes nada te agobias y piensas ¡dios mío qué desastre! ya en la cocina te encuentras tres patatas pues ya tienes la solución aquí os dejo unas patatas aliñadas que con ingredientes que siempre tenemos en casa te sacarán de un apuro en un tiempo récord y quedaras como un maravilloso anfitrión
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos pelamos y cortamos las patatas en cuadrados medianos después las ponemos en un recipiente que aguante microondas
- 2
Las añadimos una pizca de sal un chorrito de aceite lo mezclamos todo y tapamos el recipiente con film con cuidando que quede todo bien tapado
- 3
Con ayuda de un cuchillo le hacemos un agujero al papel film y lo metemos al microondas a máxima potencia durante unos 12 minutos aprox (el tiempo dependerá de la fuerza del microondas y de la patata)
- 4
Mientras escurrimos el atún, picamos el perejil y picamos la cebolla como más os guste en mi caso muy finita
- 5
Una vez que haya pasado el tiempo en el microondas las sacamos con mucho cuidado retiramos el film y con ayuda de un cuchillo con probamos que las patatas estén tiernas si no están tiernas las metemos unos minutos más al microondas en mi caso como están las dejamos enfriar unos minutos
- 6
Añadimos un chorrito de aceite un chorrito de vinagre el atún el perejil picado y la cebolla picada
- 7
Mezclamos todo con suavidad y dejaremos en la nevera hasta la hora de consumirlas, se le puede añadir más aceite o vinagre al gusto incluso a la hora de emplatar
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