betabel pelado y rallado, pepino lavado y rallado con cáscara, zanahoria pelada y rallada, lechuga romana finamente fileteada, limpia y desinfectada, cebolla finamente picada, apio limpio, desinfectado y rebanado, brotes de alfalfa o el de tu agrado, aguacates rebanados o en cubos, vinagreta, aguacates rebanados o en cubos, vinagreta, aguacates rebanados o en cubos