Filete cortado en cubos

- Papas en Ronder, - Pechuga cortadas en filete y luego en cuadros grandes, # - jamón de Cocinar en cubos Grandes, - Ramas de apio picadas por medio y luego en cubitos, Zanahoria limpia y cortada en ronder, - deagua o caldo de pollo, - pasta, sofrito casero, - De cada uno pimientos de tres colores en brunua, - aceite extra virgen, - Cebolla en Juliana, - Pimientos moron en cuadros grandes y 3 Tspn del vinagre del pimiento

filetes de pescado, camarón con cabeza, agua, jitomates, cebolla, ajo, cilantro, epazote, chiles guajillo, chiles chipotle, Sal de grano y pimienta, Aceite de oliva

filetes de cazón, jugo de 1 limón, sal y pimienta, Sofrito:, aceite achiotado, mantequilla, cebolla en julianas, ají pimentón amarillo en julianas, ajíes criollos rojos en brunoise, ajos picado, orégano, curry

pescado (el de tu preferencia), tomates o tomatillos verdes lavados, ajo, cilantro, cebolla pequeña, patatas cepilladas, lavadas y cortadas en cubos chicos

filete de pollo cortado en cubos grandes, calabacita, zanahorias, coliflor, col finamente rallado, chile morrón verde, chile morrón rojo, chile poblano amarillo, chile poblano naranja, cebolla finamente cortada en medias lunas, elote amarillo cocido y rebanado

mantequilla, cebolla rodajas, tomate pelados, despepitados y cortados, papas en cubos, crema espesa, sal, pimienta, queso parmesano, crotones para servir, aceite de oliva, mantequilla, ajos

marlin 1kg en lonja, papas en cubos, zanahorias en bastones, cebollitas cambray limpias y cortadas en 4, pimiento morrón verde en cuadros, Para el marinado:, acuyo o hoja santa, laurel, ajo, Aceite de oliva, Para el adobo:, Chiles ancho pasilla y mulato

garbanzos o 1 taza de garbanzos cocidos, filete de bacalao lavado, ajo majados con un poquito de orégano, puerros picados, tomates cortados en cubos, zanahorias cortadas en cubos, papa cortada en cubos, ahuyama cortada en cubos y dejar un pedazo grande para luego licuarlo y darle un poco de color al caldo, cilantro picado, aceite de oliva, agua, Pimienta

filete de atún fresco o descongelado, calabazas cortadas en cubos, cebolla fileteada, limón sin semilla, salsa de soya reducida en grasa, aceite de oliva en aerosol, jengibre molido, sal, pimienta, ajo en polvo, ajonjolí, tortillas Nopalia o Susalia

aceite de oliva, Pimentón Rojo picados en cubitos, cebolla amarilla (1 cebolla grande) cortada en cubitos, ajo, picados o prensados, de Cebollín Verde picados en rueditas, Cilantro picado, Papas Grandes, cortadas en 2 Mitades cada una, caldo de Pescado, vino blanco seco, como Pinot Grigio, sal kosher y pimienta negra recién molida, filete de pez Bacalao (Cod), sin piel, cortado en cubos de 3 pulgadas, camarón grande, pelados y desvenados

filete de pescado blanco (usa el de elección), aceite de oliva, mantequilla, tomillo, ajos medianos dignamente cortados, jengibre fresco cortado en cubos pequeños, jugo maggie (o salsa de soja), sal, pimienta negra, espárragos bebés (tiernos), aceite de oliva, pimienta negra

hojas de col completas sin vena central remojadas en agua caliente por 20 minutos; sin cocer, carne de res molida (filete o lomo) sin grasa o atún de lata en aceite de oliva escurrido, arroz semi cocido, jitomates cortados en brunoise sin semilla, puré de tomate empacado, consomé de pollo o agua con cubo, mantequilla clarificada para el sofrito, Mantequilla clarificada, sal, pimienta, comino

guabinas grandes de 300 gramos cada una, sal y pimienta, filete de lenguado, limones verdes persas, cebolla blanca cortada en delgadas plumas, cilantro picado, ají chombo majado, Aceite de oliva para aceitar el sartén, Ensalada:, lechugas moradas deshojadas, tomates romanos cortados en cubos, aceite de oliva y vinagre blanco

brisket (punta de palomilla) cortado en filetes de 3mm, cebolla en medios aros, pimentón verde en julianas de de 2mm, tomate perita cortado en cubos, papa cortada en julianas de 2mm por 5mm, aceite girasol para freír, Marinada:, ajos majados, sal, pimienta negra, sal, salsa de soja

filete de pescado el de tu preferencia, ejotes (de preferencia frescos yo no tenía), zanahorias limpias y cortadas en círculos, tomates cortados en cubos, de cebolla en cubos, consomé de pollo o pescado, pimienta, comino, sal (para rectificar sazón), agua, ajo

chiles guajillo desvenados y remojados, chiles pasilla desvenados y remojados, ajo, vinagre de manzana, achiote, comino, pimientas negras, Sal de grano, pierna de cerdo en filetes delgados, tocino, piña cortada en cubos, cebolla en rodajas

piedra de río, chica si va a ser sopa individual o grande si es para olla grande, muy bien cepillada y enjuagada con agua del grifo, ollita de barro individual por persona o una grande, camarones chicos, limpios y pelados, ostiones, almejas muy limpias, tomates sin piel y muy picados, cebolla finamente fileteada, ajos muy picados, filetes de pescado cortados en cubos, el de tu preferencia, menos basa, cilantro, limpio y desinfectado y muy picado, chile serrano, picado, desvenados, agua

arroz, filete de mero cortado en cubos, gambas peladas, ajo, guisantes, vino, tomate triturado, pimiento rojo cortado en juliana, fumet, aceite, azafrán o un sobre de especias para paellas, Sal Pimienta

filetes de pescado blanco, poco mas de 1/4 de aceite de oliva para todo el guiso, jitomates pelados y sin semillas cortados en cubos, ajos picaditos, morrón verde, morrón rojo, cebolla picada, aceitunas sin hueso, cucharas de alcaparras, agua, laurel, oregano seco

chiles guajillo desvenados y sin semillas, filete de pescado blanco, tomates cortados sin semillas y en cuartos, cebolla, ajo, caldo de pollo, pasta de achiote, jugo de naranja natural, jugo de limon, consomé de pollo en polvo, pina natural cortadas en cubos, tostadas de maíz horneadas

mero cortado en filetes y luego en cubos no muy delgado aproximadamente de 2.5 a 3 cms, aceite de oliva, limón grande y su jugo, tocino de pavo cortado en cubos tambien, paprika, pimientos morrones rojos cortados en cuadros al mismo tamaño que los cubos, cebolla la necesaria al mismo tamaño, pan de caja cortado también en cubos iguales y fritos en aceite de oliva, brochetas ya sea de madera o de la que se tenga, Aceite de oliva el necesario, sal, pimienta

filete de cerdo, comino en polvo, sal y pimienta, aceite de oliva, caldo de pollo, vinagre balsámico, lechuga romana, desinfectada, kiwis sin cascara, cortados en triángulos, tomate bola, sin semilla y cortado en cubos, queso parmesano

coliflor pequeña cortada longitudinalmente en filetes de 2 cm de grosor/ me salieron 4 a mi / el resto de la coliflor la reservé para otra preparación, cebollas moradas medianas cortadas en julianas, de berenjena pequeña cortada en láminas o cubos, queso crema, Aceite de oliva, Especias para la coliflor:, pasta de ajo, finas hierbas, Pimienta, Páprika, comino en polvo, azúcar

filete cortado en cubos, pulpa de cerdo cortada en cubitos, aprox) de tocino parrillero cortado en trozos, longanizas cortadas en trozos, cebollas grandes, ajo cortados en trozos, costillitas baby rib separadas y marinadas. Puede reemplazarse por costillitas ahumadas, sabor ahumado (para marinar las costillitas), sal marina para marinar costillitas, ají de color o paprika, cuchta de comino molido, pimienta rosada o negra en grano, si usas esta última usa menos cantidad)

pollo cantidad necesaria, Para aderezar los filetes:, Sal, pimienta y oregáno seco, Para la ensalada:, Lechuga (usa la que tú quieras) bien lavadas y secas, Tomate cherry, si no tienes, usa el tomate normal, lo lavas, secas y cortas en, Zanahoria rallada, Los frutos secos que tengas en tu despensa, todos lo que quieras, mango grande cortado en cubos, o cualquier otra fruta, Huevos sancochados, puedes usar los de codorniz también, El aderezo será a tu gusto

pescado por persona (el pez que tú quieras) sin embargo, NO debe tener espinas. En mi caso usé TILAPIA, tomates bien lavados y cortados en cubos pequeñitos, Sal, pimienta, orégano seco y hojas de albahaca, Queso mozzarella o cualquier queso que se derrita. Cantidad la que tú quieras, Queso parmesano (opcional), Mantequilla o margarina, Aceite se oliva

filetes de salmón sin piel y en cubos, pasta achiote, Zumo 1 naranja y ralladura, Zumo 1 limón y ralladura, cebolla blanca, ajo, semillas de comino, semillas de mostaza, clavo, chile de árbol, pimienta, tequila reposado