Fresca de col

zanahorias o c/n, col mediana, yogur natural, Crema ácida (opcional), Sal y Pimienta blanca

zanahorias, repollo morado, limón, mayonesa, cilantro, lata de atún, pimienta, sal

carne de cerdo para freír, col pequeña, chorizos picados, zanahorias grandes en juliana, jitomates grandes, cebolla, yo morada, tomillo, laurel, orégano, vinagre blanco, Aceite de coco, aceite de oliva o manteca de cerdo para freír, Sal y pimienta

arroz integral cocido, cebollín, col morada rebanada, pepino en cuadritos, ejotes hervidos, jalapeño rebanado, animos de coco para sazonar, atún, aminos de coco o salsa de soya, vinagre de arroz, salsa picante (usé Tabasco), chile quebrado

col morada en tiras finas, zanahoria grande rallada, cilantro picado fino, aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta

col morada, mantequilla, cebolla blanca, tocino, vinagre blanco, azúcar, agua, (p) pimienta gorda, laurel

col morada, col verde, pepinos criollos, mini mandarinas dulces, limones, sal de grano

zanahorias chicas o 1 bien grande, col blanca (3 tazas aprox), manzana verde o amarilla, arándanos, nueces pecanas, duraznos en almíbar, media crema, leche condensada

Espinaca, Repollo, Tomate, Elote en grano, Cebolla, Jalapeño, Hongos naturales, Baby carrots, pechuga de pollo a la parrilla

repollo blanco o morado, jícamas, chayote, zanahoria grande, cebolla roja en medias lunas, cilantro picado, jugo de limón, sal, o al gusto, pimienta negra molida, azúcar, aceite de oliva

nopales, picados de la forma que quieras, limpios, zanahoria pelada, rallada, repollo medianito, picado, cebolla morada, cebolla blanca, limón, el jugo, orégano, aceite de oliva, sal, cebolla, ajo gde

mazo mediano de lechuga, col pequeña, calabaza pequeña, pimientos medianos, hierbabuena

tinga de pollo o pollo deshebrado, tortillas, aceite, repollo, tomates , cebolla morada julianas, limón, sal y pimienta, puré tomate , chiltepines

col rallada, desinfectada, rábanos rebanados muy delgado y desinfectados, brotes de alfalfa, vinagreta (en mi recetario)

col, repollo, finamente rebanada y desinfectada, zanahorias limpias y ralladas, naranjas en gajos más 1 naranja el jugo y un poco de ralladura, de eneldo limpio, desinfectado y muy picado, aceite de oliva, sal y pimienta, piña picada, natural o en conserva

col verde, tomates roma (saladet), pepino grande, cebolla morada (o blanca), aceite de oliva, sal, pimienta negra, el mínimo necesario de mayonesa

filetes de tilapia, aceite de aguacate, ajo en polvo, pimentón ahumado, comino molido, sal marina, chile ancho en polvo, pimienta negra molida, paprika, tortillas de maíz o harina como prefieran, aceite en spray para cocinar, pico de gallo fresco (opcional)

manzana, naranja, apio, ensalada mixta (lechuga, col morada y zanahoria rallada), huevos cocidos, croutones

de col o repollo, bell peper verde crudo picado en trozos razonales, bell peper rojo tatemado y pelado remojado en aceite de oliva previamente por unos 5 minutes, de lechuga, gajos de mandarina o en su defecto, puede ser mango o naranja, tortillas doraditas en tiras, De ajonjoli negro tostado, aceite de oliva, Sal, limón(jugo), Salsa inglesa, De salsa de soya

lechuga, espinaca, zanahoria, col morada, pasas, arándano, nuez, almendra

mix de col, berros y espinacas (cordados en tiras), lechuga (cortadas en tiras), pasta integral (ya cocida), croutones, queso adobera en cuadritos, aderezo (yo utilicé de cilantro), queso parmesano, pollo o carne (opcional)

atún, elote, chicharo, cebolla morada, tomates, apio, zanahorias, col morada, chiles habanero, copeteadas de mayonesa o al gusto

chicharrones de harina, col picada o lechuga, cueritos rebanados, jitomate, cilantro, crema vegetal (Gina), aguacate, sal, salsa picante

pechuga de pollo desmenuzada, zanahoria, ejotes, brócoli, col morada, varita de apio finamente picada, cebolla (1 cucharadita), granitos elote, limón (ocuparemos el jugo), mayonesa, Sal y pimienta

Frijoles refritos con chile de árbol, Carne de puerco en salsa de jitomate y chile jalapeño, Lechuga y repollo lavados en juliana, Queso Fresco, Salsa de su preferencia, Tortillas de maíz calientes, Verduras al vinagre, ajo pelados y machacados, cebollas peladas ralladas, calabacitas lavadas ralladas, zanahorias ralladas, jícama pelada rallada

repollo (blanco o colorado), zanahoria, manzana verde, Queso colonia

falda de res, Zanahoria picada o rallada, Tomate 🍅, Cebolla morada, Lechuga, Col morada (opcional), Cilantro, Rabanitos (opcional), Chile serrano (opcional), Vinagreta:, aceite de oliva, limón (el jugo)

lechuga Romana, col morada, tomates cherry, queso de cabra, Arúgula, nuez de Castilla pelada, peras 🍐 verdes, Sal y pimienta, Arándano seco, aceite de olivo