Pollo desmenuzado, Pimiento naranja o del color que tengas cortado, Tomate sin la semilla cortado en juliana, Cebolla china o cebollín cortados, ralladura de jengibre fresco, Ajo picado fino, Sal, pimienta al.gusto, Salsa de soya (sillao), Coles picadas a lo largo y sancochadas previamente, Grasa para freír, Cilantro