Recetas de Hongo seta (29,555)

masa de maíz para tamal batida, sin grasa ni sal, tomatillo de milpa cocido y molido con jugo de naranja agria o de piña, tatas de hongos humectados picados toscamente, cebollas con todo y rabo peladas picadas finamente, ajo pelados y picados, epazote picadas finamente, aceite aromatizado

hongos colmenilla (morillas) secos, jerez seco, échalotes, ajo, caldo vegetal, aceite de oliva, cebada perla, vino blanco seco, Sal, Pimienta recién molida, cebollitas de cambray, Perejil freso para decorar

atole blanco de maíz o puscua, salsa verde de su preferncia casera que tenga tomatillo o tomatitos verdes, hongos por persona asados al horno o en comal

pechugas de Pollo, ajos majados, vinagre, sal y pimienta, aceite de oliva, Pasta:, penes al dente, mantequilla, ajo picado, hongos en rebanadas, sal y pimienta, leche entera

cola de langostinos, Marinada de Sofrito:, aceite, cebolla en brunua, ajos, ají crillo rojo majado, sal, paprika, pimienta, oz. de Ron Bacardí, vino blanco, Pasta:

Lomillo, Marinado:, sal gruesa, pimienta recién molida, ajos majados, vinagre blanco, mantequilla, Salteado:, aceite de oliva, ajos picaditos, hongos fileteados, morrón verde en julianas gruesas

pechuga, champiñones, queso oaxaca, queso philadelphia, ajo, cebolla pequeña, mantequilla

Cerdo Salteado, pernil fresco de cerdo cortado en bocados, aceite de girasol, aceite de ajonjolí, dintes de ajo fileteados finamente, paprika, pimienta blanca, jengibre picado, cebolla pequeña cortada en octavos, hongos secos remojados del día anterior en cerveza, salsa de soja, vino de arroz

huevos batidos, perejil fresco, Sal y pimienta, mantequilla, aceite de oliva, ají panca o paprika, ajos majados, cebolla, ají amarillos molido, hongos recién fileteados, tomates, mano de cilantro picado

harina, agua, huevo batido, aceite de girasol, Sal, Maicena para amasar y guardarlos, de puerco molido, sal, azúcar, Pimienta blanca, vino de arroz, salsa de soja

zuchinni cortado en lascas longitudinales de 4mm, setas fileteadas a 4mm, aceite de oliva, Sal de mar y pimienta fresca, paprika, Puré fresco de ajos, azúcar, vino blanco, nuez moscada, Sal y pimienta, limón

hongos grandes o portobello asados levemente, Relleno:, Frijoles machacados cocidos con tequesquite, guacamole sin sal ni cilantro

Raviolis con queso y espinacas, carne de res molida, mantequilla, aceite de oliva, lascas de tocino ahumado, ajos picadito, pimiento morrón, puerro picadito, cebolla finamente picada, hondos frescos cortados en cuartos, paprika, orégano

Champiñones, maíz pozolero, cebolla finamente picada, y media de espinaca, ajo grande finamente picado, queso philadelphia, leche, agua, consomate, salsa de tomate, c de sazón de caldo de pollo

lomo con gordo, ajo, vinagre blanco, Sal y pimienta, paprika, aceite de oliva, Spaghetti, ajos picadito, cebolla mediana picadita, Garbanzos, caldo de garbanzo, tocino

champiñones, de cebolla, ajo, granos de elote, chile cuaresmeño, ramas de epazote, caldo de pollo, aceite de oliva, Sal

semitas chicas con ajonjolí partidas por mitad, Frijoles para embarrar el interior, refritos con chorizo campirano, Para relleno:, Salteado de zanahorias en rodajas, rodajas de apio, hongo en juliana, finas de pepino marinado en sal y limón, Juliana de nopal asado, Lechuga de temporada, Cebolla cambray con todo y rabo picada en rodajas, pedazos de piña o fruta de temporada finamente picados, Hierbabuena finamente picada, Hongos de temporada picados en juliana o champiñones, Vinagreta:

semitas con ajonjolí, algunos les llaman amores, partidas por mitad, Para preparar el relleno, mayonesa de sabores de chiles y pizcas de chiles secos, Relleno Papas con cochinita pibil:, carne cocida de cerdo deshebrada ya cocida, papas cambray cocidas picadas en cuadritos, cebolla pelada y picada en cubos, Salsa o caldillo de achiote, o pastilla de achiote, orégano seco, comino pimientas, canela, chile seco de su preferencia l gusto y sal, jugo de naranja agria, refresco de cola, vinagre

hongos cremini (color marrón), pimentón rojo cortado en 8, cebolla en juliana, vinagre de Módena o balsámico, condimento natural (ver receta), aceite de oliva, pimienta, albahaca, Queso para cada sándwich, pan molde, ya sea blanco o integral a gusto, Aceite de oliva para la plancha, tomates partidos en mitades

hongo cremini, hongo champignon, hongo seta, caldo de res, cebollas grandes en plumita, ajo finamente picados, pimienta finamente molida, salsa de soya, agua, mantequilla, chiles habaneros despepitados y en tiritas, consomé de pollo en polvo

de hongos, cebolla, jitomates, epazote, Sal y pimienta

mini panes de hamburguesas, mayonesa yo le incluyo jalapeño picado, mostaza, chorizo frito en ruedas o pedazos, chile poblano asado en juliana, cebolla asada caramelizada, champiñones o hongos asados, Sal

piernas con muslo, limpias y sin cuero, tocino en trozos pequeños, cebolla grande cortada en pluma, ajos finamente picados, Pimienta, perejil, orégano, sal de mar, romero, laurel, caballito percherón de mezcal, hongos de tamaño regular limpios fileteados, jitomates partidos en mitad, agua, Aceite de olivo

nopales chicos, asados con sal en comal o brazas, limpios y pelados, Hongos:, hongos frescos de preferencia de campo o temporada y sino champiñones, cebollas chicas peladas partidas en cuadros, chiles poblanos sin rabo ni semillas picados en cuadros, aceite

pechuga de pollo, sazonador para pollo Chef Mérito, vegetales mixtos congelados, queso, aceite, hongos, sal de ajo, perejil, jitomates, ajos, cebolla, consomé Knorr Suiza

pechuga de pollo deshuesada, crema de leche, leche, hongos rebanados, mantequilla, Cilantro, cebolla rallada, mozzarella, ajo en polvo, Sal y pimienta

Hongos, grandes de Epazote, chiles secos Guajillo, ajo, Sal, Salsa de Soya, Aceite de Oliva, Limón chico

hongos, mantequilla, Salsa:, chiles guajillo, chiles de árbol, ajos, agua, consomé Knorr Suiza, Tortillas, Repollo picado, Rábanos picados

pechuga de pollo (ésta es de pollo rostizado), aceite, hongos, cebolla, salsa de jitomates asados (ver receta), agua, consomé Knorr Suiza

Nopales:, nopalitos tiernos recién cortados limpios y pelados, Sal de mar, Guiso de champiñones y huitlacoche:, chiles poblanos sin rabo ni semillas picados en cuadros, huitlacoche picado, cebollas peladas y picadas, ajo pelados y picados, Aceite , Para acompañar:, Sal, Salsa roja de chiles de árbol asada con tomatillos de milpa