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Ingredientes

  1. 1/2pechuga
  2. 250 grmschampiñones
  3. 250 grmsqueso oaxaca
  4. 120 grmsqueso philadelphia
  5. 2 dientesajo
  6. 1cebolla pequeña
  7. 45 grmsmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los champiñones en cubos al igual que la cebolla y el ajo, calentar la sartén y derretir la mantequilla. Incorporar la cebolla, después los champiñones y al último el ajo

  2. 2

    Rellenar la pechuga con el queso Oaxaca el queso philadelphia y el guiso de los champiñones.

  3. 3

    Hacer un rollo con la pechuga y ayudarse con unos palillos para que no se abra, freírla con mantequilla aprox diez minutos por cada lado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Alberto y Graciela
Alberto y Graciela @cook_13884006
México
el amor es el ingrediente indispensable para cocinar
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