Pollo en salsa de hongos con mozzarella

Joss
Joss @cook_13535004
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Ingredientes

50min
5 raciones
  1. 1pechuga de pollo deshuesada
  2. 250 mLcrema de leche
  3. 1/2 tzleche
  4. 85 ghongos rebanados
  5. 1 cdtmantequilla
  6. al gustoCilantro
  7. 1/8 tzcebolla rallada
  8. 1/2 tzmozzarella
  9. 1 cdtajo en polvo
  10. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

50min
  1. 1

    Cortar el pollo en cuadritos pequeños y sazonar bien con sal, ajo y pimienta. Cocinar a fuego lento.

  2. 2

    Cuando el pollo este listo, agregar los hongos, la cebolla y la mantequilla.

  3. 3

    Agregar la crema de leche, queso mozzarella y poco a poco la leche.

  4. 4

    Emplatar y decorar con cilantro

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Joss
Joss @cook_13535004

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