Para la masa de la coca:, gr., de levadura fresca (una pastilla de las que venden en el Mercadona), agua 💦 templada, aceite de oliva virgen extra, gr., de harina, sal, Para el relleno:, pimientos del piquillo o pimiento rojo fresco, pimiento verde fresco, calabacín, cebolla fresca, Ajos tiernos