Recetas de Lo habitual (26)

fresas, moras azules, Leche habitual o leche de búlgaro, Azúcar

harina, avena laminada sin procesar, levadura (puse más de lo habitual porque la avena crece poco), Azúcar , agua tibia, huevos, aceite, panceta en cubos, cebollas medianas, morrón verde, choclo, parmesano

cebolla, patatas, zanahoria grande, caldo de verduras, Crema Agria (Smietana rusa si consigues) / Heavy Cream // Queso Philadelphia o cualquier queso untable de textura densa o altern. vegana. No uses yogurt griego o nata: quedará aguada la sopa, harina de trigo, · Opcional: Pepinos encurtidos. Yo nunca le pongo, pero es habitual incluirlos en esta receta, Eneldo. Si tienes fresco, úsalo. Te comentaré luego algunas "cositasss" que te podrán interesar sobre el uso del eneldo en la cocina, Aceite de oliva, cdta. de sal, Pimienta negra

harina 0000 (220 gr), azúcar impalpable (120 gr), huevos, manteca pomada (50 gr), yogurt natural, sin azúcar, nueces de macademia, en su reemplazo nueces de Castilla.(Las habituales), postre de jengibre en polvo, postre de canela, polvo para hornear, nuez moscada, Ralladura de piel de limón, melaza de caña. (Me ingenie y confeccione un almíbar con azúcar negro, las cantidades las detallo a continuación)

Bizcotelas, soletillas blandas o bizcocho muy suave y esponjoso de claras y maicena., si no, bizcocho habitual, leche, Piel de Limón, rama canela, vainilla o un poco de esencia o azúcar vainillado (opcional), huevos, azúcar (y otras 4-6 más para endulzar el merengue al gusto), maicena, Canela, Almendra partida

Huevo, Aceite, Harina, Agua, Sal

Harina de Almendras, manteca, crema de leche o leche... las dos sirven, Cacao natural sin azúcar, stevia o edulcorante habitual, clara de huevo, queso crema o 2 cdas colmadas del mismo, Chispita de chocolate..(opcional)

perniles de pollo, costilla de cerdo, pulpa de cerdo, cebolla larga y 1 cebolla cabezona cortada en trozos, ajo grandes, un trozo de pimentón, Condimentos a gusto en mi caso usé: laurel, tomillo, sazonatodo,, Caldo de res en cubo, sal, pimienta y comino, harina blanca de maíz o harina precocida de maíz, del fondo de la cocción de las carnes, arroz cocido, preparado de forma habitual, salsa base de los tamales, tomate rallados sin cáscara

carne de pollo troceado (que sea jugosa, contra muslo por ejemplo), ajos machacados con piel, huevo cocido, cebolleta picada, Pimiento troceado (lo habitual es con pimiento italiano verde, yo no tenía hoy así que le he puesto amarillo. Al ser más grueso hay que picarlo más fino), Vinagreta de aceite de oliva virgen , Vinagre , Sal , de mostaza (yo he puesto de la antigua), cilantro fresco troceado, Tomates cherry

Bollo de pizza de la manera habitual, Cebolla, Berenjena, Zucchini, Morrón rojo, Tomate, Ajo y verdeo de ajo, Mozzarella, Salsa de tomates, Condimento para pizza, Azúcar

huevos, azúcar, harina, (ésta es mi receta habitual, pero como lo hice de chocolate, coloqué 150 gr de harina y50 gr de cacao en polvo), Dulce de leche a gusto, Yo lo mojé con un poco de almíbar que tenía de frutos rojos, Decorar a gusto!

avellanas pelada y tostada, Cacao puro en polvo, Leche habitual, Miel natural, sal

pechuga de Pollo o Gallina, sancochada y deshilachada (lo habitual es el Pollo), Fondo de Pollo, verdura o si no tuvieras agua caliente (No fría), Para hacer el fondo de Pollo: , Apio, Poro, zanahoria, ajos, Otros ingredientes:, cebolla (blanca o roja) cortada en cubitos bien chiquitito, bien colmada(llena) de ajos molidos, pimienta negra, Cúrcuma o Palillo

Almendra molida, Azúcar (yo de abedul), Papa cocida (50 gr), Yemas de huevos pequeños, Clara de huevo, Ralladura de 1/2 limón, Cerezas en almíbar, Piñones, Si utilizas azúcar blanco, que suele ser el habitual, necesitarás la misma cantidad**

anillas de calamar, fondo de AOVE, cebollas medianas, ajo, laurel, tomate triturado, azúcar, pan rallado, vino blanco, tinta de calamar, Sal, Pimienta

depende lo que nos guste el helado de chocolate, leche (puede ser desnatada), magdalena con interior de chocolate (pueden hacerse o de encargo en la panadería habitual) o magdalena normal, Virutas de chocolate, Sésamo garrapiñado crujiente (optativo) o crispis algo que sea crujiente, nata para montar, azúcar

Masa madre, agua templada, levadura de panaderia, harina de fuerza, Enseimada, harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, en verano y 60 gr en invierno de levadura de panaderia, Aparte : manteca de cerdo c/ n, Opcional ** : cabello de angel( la mas habitual y la que dura mas que si no le pones ) . , Sobrasada , chocolate , mazapan , crema catalana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11264-crema-catalana-tradicional-autentica), nata

pan de molde grandes, queso (tipo tranchete) o queso de sandwich, tomate frito o tomate natural, Ingredientes habituales de pizzas: jamón cocido, espárragos, champiñones, atún, alcaparras, aceitunas, Especias al gusto: pimienta, orégano

ARROZ PREPARADO DE LA MANERA HABITUAL, PEREJIL FINAMENTE PICADO, MANTEQUILLA, PIMENTON ROJO MEDIANO RALLADO, AJO MACHACADO, PIMIENTA