Ocra

ocra, tomate, consomate, cebolla, chile jalapeño o serrano, ajo en polvo, pimienta, comino, aceite, agua

quimbombo, carne de res, Aceite vegetal, Sal, Pimienta, Pimentón dulce, Curry, plátanos maduros, vino seco, puré de tomate

Longaniza, Calabaza de uno y medio kilo cortada en cubos, Espinacas cortada en hojas enteras, Aguacates cortar en rebanqdas, frijoles chinos verdes o ejotes verdes cortado en pedazos de 6 centímetros, Calabaza cortada en cubos, Melón Amargo cortado en rodajas y remover las semillas, Tomates Verdes cortado en cuadritos, Berenjenas cortada en rodajas rebanadas, Knorr de camarón disolver en la cocción, Cebolla cortada en cuadritos, Ajo picado

Quimbombó pequeños, jugo de limón, aceite, Sal

Quimbombó, masa de cerdo, gordito de tocineta ahumada, pimiento, cebolla morada mediana, ajo, ajíes cachucha, puré de tomate, chile picante (opcional), comino en grano, vino seco, aceite

Carne de cerdo cortada en trozos, Plátanos machos maduros, Quimbombó, Zanahorias, Ají pimiento, Cebollas, Ajo, Puré de tomate, Aceite

mazo de quimbombó fresco, Verduras a gusto, Opcional: embutidos, Limón y sal

arroz al vapor, atún, molondrones, sal, sake, mirin, salsa de soya, semilla de sésamo y alga nori cortado

carne de cerdo, quimbombó, plátano maduro, achiote, vinagre de uvas, cebolla mediana, ajo, sal a gusto, pimienta negra a gusto

tallos de berza, chirivías o pastinacas, okra o quimbombó, ajos, culantro, sal, pimienta negra, manteca de cerdo

carne de res, de carne de cerdo, pollo, preferentemente deshuesdo, quimbombó, mazorcas de maíz tierno troceado, pimienta negra a gusto, ralladuira de nuez moscada, ajo, cebolla pequeña, hierbas aromáticas, vinagre, sal a gusto

quimbombó, baicon, sal, vinagre, pimienta negra, puré de tomate, vino seco, ajo, comino, orégano, Ralladura de nuez moscada, cebolla mediana picada finamente, aguacate

Mazo de acelga, zanahorias, tomates, repollo, quimbombó, ají pimiento, cebolla, ajo, pimienta negra, sal, caldo de pollo, aceite de oliva

quimbombó, sal, vinagre o limón, aceite, ajíes de diferente colores, cebolla, ajo, caldito de pollo con tomate o Puré

zanahoria ralladas, molondrones, tayota, lechuga, pimentón rojo, vinagre balsamico, limón, sal y azúcar

quimbonbó fresco, tomaticos cherry, queso

quimbombó tierno, carne de cerdo picada en pequeños trocitos, jamón picado en pequeño trocitos, aceite, cebolla morada picada en finos aros, ajo triturados, ají pintón picado en finas tiras, tomates maduros picado en trocitos, ajonjolí tostado bien triturado, sal, pimienta, bacón

okra, harina, harina de maíz, sal, cúrcuma, Garam Masala, huevo, aceite para freír, papel absorbente

harina, aceite, agua caliente, ocra, tomates, huevos, muzarella, Vinagre y sal para lavar las Chauchas, Orégano a gusto

okra, ajo grande, Aceite y sal

okra fresca, harina común, harina de maíz, Garam Masala, huevos, sal, aceite pata freír

Ocra 6 o 7 trozos (en tiendas africanas), Agua al gusto depende cuánta salsa vayas a querer. El agua será la salsa, Carne (la que te apetezca), Crema de cacahuete, Pimentón picante, Cebolla, Sal

okra, Aceite vegetal, cebolla grande picada, ajo en láminas, curry (fresco o seco), semillas de mostaza, semillas de fenogreco, semillas de hinojo, cúrcuma en polvo, curry en polvo, leche de coco, zumo de tamarindo

Carne de pavo, Gombos, cebolla, tomate, ajo, Cilantro, aceite,, Sal, cúrcuma, pimienta negra, pimiento dulce, jengibre, azafrán

carne, gombos, cebollas, cúrcuma, jengibre, sal, canela, azafrán, pimienta negra, pimienta, aceite, ajo

Quimbombó (Bamia), Salchichón, Arroz cocido, Lentejas cocidas, Aceite, Morrón rojo, Ajo machacado, Cebolla, Ají molido, Pimentón, Pimienta negra, Sal

arroz, Cebolla, ají, ajo, sal a gusto, Quimbombó previamente cocinado

ajo, ají molido, acete, Pollo, muslo, Corte en bruto, Sazonar con especias y sal y pimienta, mariscos,, chorizo Rebanado, sofrito de morrón, tomates de cocinar, Especia cajún, plupa de tomate, agua con cubos de pollo o sopa de huesos pollo, okra, gombo, Bamia Rebanado

Jamones de Pavo, Caldo, ajo, Tomate triturado, aove, Sal, comino, nuez moscada, pimienta.., cebolla, zanahoria, pimiento verde , okra