Arroz con Salchichón y Quimbombó 👩🍳
Paso a paso
- 1
Lavar y cortamos los quimbombó en rodajas.
- 2
Le damos una pre- cocción en agua con limón. Para cortarle la baba!
- 3
Escurrimos y reservar!
- 4
En una cacerola sofreír el ajo con un chorrito de aceite.
- 5
Añadir la cebolla y el morrón cortado bien chiquito.
- 6
Agregar el Salchichón cortado en cuadritos y los quimbombó. Salteamos.
- 7
Condimentar con ají molido, pimentón diluido en una cucharita de agua y salpimentar a gusto.
- 8
Agregar la taza de arroz y lentejas. Revolver.
- 9
Rectificar el sabor y sevir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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