GOMBÓ con salsa de cacahuete, carne de vacuno y una cama de arroz

Rilu Leta @cook_39395288
Es un plato típico de Gambia. Mi pareja es Gambiano y me enseñó a cocinarlo. No conocía el GOMBÓ. Lleva ocra. Es como un pimiento verde, que hay que cortarlo muy pequeño. y al cocinarlo con agua , el agua se espesa y la ocra desaparece por completo.
GOMBÓ con salsa de cacahuete, carne de vacuno y una cama de arroz
Es un plato típico de Gambia. Mi pareja es Gambiano y me enseñó a cocinarlo. No conocía el GOMBÓ. Lleva ocra. Es como un pimiento verde, que hay que cortarlo muy pequeño. y al cocinarlo con agua , el agua se espesa y la ocra desaparece por completo.
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