GOMBÓ con salsa de cacahuete, carne de vacuno y una cama de arroz

Es un plato para aquellos días que necesitas fortalecerte.

Después de mucho tiempo buscando una receta de ésta salsa, aquí en Cookpad y en Internet, y que probé por primera vez en un restaurante asiático que abrieron cerca de donde vivía hace unos años, encontré varias recetas que, tomando un poco de todas y aportando mi toque personal, logré dar con aquel sabor que andaba buscando.La salsa da juego para muchos platos, o para untarla en una rebanada de pan y preparar un delicioso sándwich junto con los ingredientes que más te gusten.Una vez hecha la salsa, aguanta perfectamente unos días en un tarro de cristal cerrado en la nevera.

Si te gustan los fideos al estilo asiático te traigo un comodín súper sencillo y apañado para días perezosos 😉Siempre que miro recetas de fideos chinos o de pad thai me da la sensación de que no hacen falta tantos ingredientes para conseguir algo rico y resultón 🦄Por eso y aunque disfrute de una receta elaborada con mucho mimo, también me gusta simplificarlas para poder disfrutar cuando por trabajo y estudios no me da tiempo a recrearme 🙈

Esta receta es una combinación de noodles de arroz con una de mis cremas favoritas (la crema de cacahuete) para crear un plato que estoy seguros que te hará chupar el bol cuando termines.Espero que probéis esta riquísima receta china y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidachina

Ingredientes para cuatro personas

Nos encanta a toda la familia.Está crema de cacahuete es tradicional de África, para ser más exactos Gambia y Senegal. Vamos allá 💪🏼#revistacookpad#calendario2025

Receta para los amantes de los caracoles, rápida y sin complicaciones. También se puede hacer en la olla express a partir del paso 2 y se acorta el tiempo 2/3.Decid que la bolognesa de hacendado es la que mejor casa con nuestra receta por su mezcla de especias.

#DelantalGlobal de Cookpad 2024El ingrediente principal un buen PULPO

Aprovechando el pescado que hice con esta rica salsa, aquí os dejo otra receta de aprovechamiento#calendario

Este es un plato tradicional senagelés aunque en nigeria también lo comemos. Se caracteriza por la salsa de cacahuete. Esta receta no lleva pero también se puede comer con picante

Las preparaciones asiáticas siempre son muy atractivas, por la combinación perfecta de sabores por la sencillez de los ingredientes y porque casi siempre son recetas muy rápidas de hacer. #DelantalDorado23

Hoy algo exótico procedente de IndonésiaEs muy sencillo y muy sano, y delicioso ya que en lugar de arroz lo he hecho con arroz de coliflor. Este arroz se llama Nasi Kuning#recetasindonesias #pollosatay#Cookpadenlibro #nasikuning

Es la típica receta china que se hace en Wok (Stir Fry), en la que se saltea en el Wok a alta temperatura. Por ello, si usas un Wok, este alcanza una temperatura tan alta que no puedes emplear aceite de Oliva, por el riesgo de que se prenda llama. Por ello se emplean aceite vegetales tipo semillas o girasol. Además si quieres conseguir un sabor más auténtico, yo emplearía por ejemplo aceite de sésamo, que es fácil de conseguir y da un sabor que si has estado en China, te traerá recuerdos.

Desde hace años, las mujeres de mi familia tenemos la costumbre de coger unos días de vacaciones a principios de febrero, y celebrar el cumpleaños de mi madre, en alguna ciudad lejana....Comenzamos por Asturias, y después Portugal, más tarde optamos por Praga, otro año fue Roma🏟, y el siguiente Berlín.... y justamente hace un año, estábamos por Nueva York 🗽, andando cerca de 20 km al día, para regresar exhaustas, en Uber al hotel..... Pero este año, las circunstancias no nos acompañan, así que el lugar de coger un avión ✈️, hemos optado por traer el país a nuestras casas, más concretamente a nuestras cocinas, y compartiendo recetas con mi tía y mi prima, y con alguna videollamada ya programada, 🇮🇳India 🇮🇳 estará en nosotros toda la semana.Esta exquisita, sencilla y exótica receta nos transporta allí, ofreciéndonos un contraste de sabores y texturas asombroso.❤️🇮🇳🕌🕉👳🏾‍♀️ 🕉🕌🇮🇳❤️

Inspirada por mi plato favorito, Pad ga prao.

Receta buenísima perfecto para comidas familiares, no os engañéis por que contenga ciruela, para aquellos que no les gusten, es una receta buenísima que deja muy lejos el sabor de la ciruela original.Soprenderéis a todo el mundo, yo la utilizo como comodín y nunca me a fallado, al revés todo el mundo alucina con el maravilloso sabor que tiene para celebrar Navidad o Fin de Año. Se trata de un lomo de cerdo previamente relleno con ciruelas, horneado y servido con una salsa de ciruelas y acompañado con arroz blanco salvaje.

Difícil explicar los contrastes de sabores, pero os recomiendo que lo hagáis. No sobró nada, es un plato exquisito y además fácil de hacer. Seguro que repetiréis ésta receta. Acompañado de unos champiñones a la plancha sólo con perejil tienes un plato completo.

Seguimos aprovechando la crema de boletus. Olvidé decir en la receta de la crema que se puede congelar y reconvertir en salsa de boletus. #cookpadmycook

Probad esta combinación, estoy seguro que os agradará, ese dulzor característico de la salsa agridulce, el picante y la frescura de la hierbabuena, intentad no pasaros con los aliños, ya que aquí siempre la protagonista debe ser la gamba

Esta semana viajamos a #Tailandia, que tenemos nosotros ganas de visitar el Sudeste Asiatico, y mientras tanto, nos ponemos “moraos” de currys tailandeses 😜

Es facil y esta riquísima!!

#pontuestrella

Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/nRSa_-v8VKU

Un plato muy completo, de elaboración bastante rápida y sencilla

Nací en Bélgica, y es un plato muy típico ahí aunque el origen real es húngaro.Os paso la receta la que mi madre de toda la vida hace en casa

#platounico Delicioso...para disfrutar hasta el último trocito...😋🥰

Estamos ante un plato un poquito laborioso, pero merece la pena porque es fantástico, una mezcla de sabores impresionantes, un pato digno de un restaurante de estrella michelin, de hecho este plato esté muy bien catalogado por los cocineros y si lo ves en algún restaurante en la carta no te pienses que será baratito, pero en fin todo se puede hacer en casa y por eso os dejo la receta.