Recetas de Plumas… (443)

chunchules, cebolla chalota a plumas, Orégano, ajo, Salsa de Soja, Aliño Completo, Sal, Pimienta, Cilantro, Ciboulette

chipirones congelados, escurrimos y troceamos, Pimentón ahumado, Papa rosadas 3, cortado en forma rústica, (cachelos), cebolla colorada en plumas, cebolla Blanca en plumas, Sal lo necesario, Manteca, Aceite vegetal lo necesario, Romero fresco, Pimienta negra recién molida, ajo picado muy fino

carne en cubos y huesos de carne, pasta corta, papa blanca, limones, cebolla en plumas, verdura para sopa, pimienta, ají limo, Orégano y culantro, Kion, Ajinomoto, Sal

filet gatuzo, cebolla en plumas, Salsa tomate

Muslos de pollo Friko, aceite vegetal, pulpa de naranja, pulpa de piña, ralladura de naranja, ajo rallado, jengibre rallado, panela rallada, fécula de maíz, agua, Sal y pimienta, pepino

hígado de res, cebolla cabezona cortada en plumas, pimentón rojo asado y pelado, bloque de panela, ajo picados finamente, salsa soya, aceite vegetal, mantequilla, tomate de guiso picado finamente, romero, hierbabuena picadas, orégano picado

morrón rojo pelado y sin semillas, en cuadraditos, morrón verde pelado y sin semillas en cuadraditos, cebolla Blanca mediana, en plumas, zanahoria mediana, en rodajas finas, ajo, fileteados fino, zucchini pelado y sin semillas, en tiras, Orégano seco, Salsa de soja, pulpa de tomate, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario

mix de lechugas (rugula), crotones, tomate Cherry, parmesano en cáscara, aceite oliva, balsámico, champiñones, plumas cebolla morada

cebolla chica en plumas, huevos, Carne de soya (opcional), Orégano, pimienta, sal

tapas de empanadas de hojaldre, Mostaza, Miel, Aceite de oliva, Tomillo, Romero, solomillos de cerdo de 500 gramos, ajo, picados, pimiento pequeño picado, cebollas medianas cortadas plumas, cebollitas de verdeo, vino blanco

plumas de harina de guisante, tomates cherry (maduros), cebolla morada (pequeña), ajo, alcaparras , queso parmesano, orégano seco, aceite de oliva, pimienta negra en polvo, cayena en copos

zanahorias baby, congeladas, cebollas blancas en plumas, tofu, arroz, Pimienta negra recién molida, Cúrcuma, Salsa de soja , Mostaza de Dijon, con miel, Azúcar 2, Agua lo necesario, Aceite de oliva lo necesario, Sal lo necesario

posta en cubitos, cebolla en plumas, zanahoria en rodajas, arvejas, pimentón, papas en rodajas, Orégano, ajo picado, Aliño completo, Sazonador de Carne, Cilantro picado, Salsa de Soja

morrón rojo pelado y sin semillas, en cuadraditos, morrón verde pelado y sin semillas en cuadraditos, cebolla Blanca en plumas, ajo en finas fetas, puerro en rodajas, berenjena pelada y sin semillas, en cuadraditos, zuccini pelado y sin semillas en cuadraditos, tomate pelado y sin semillas, en gajos finos, zanahoria mediana en tiras finas, Miel, Soja salsa,, Orégano seco

plumas, chorizo, bacon o jamón curado, cebolla, salsa tomate, queso rallado, Sal, Aceite

arroz blanco cocido, atún, cebolla roja en plumas, aguacate en rebanadas finas, pepino rebanado en rodajas, mango picado en cubitos pequeños, cilantro picado, ajonjolí, Mix de frutos secos, salsa de soya, jugo de naranja, jugo de limón

Hongos deliciosos, un kilo y medio aproximadamente. Quizás más, Vino blanco, Vinagre de alcohol, no tenía otro,, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Zanahoria mediana 1 en rodajas finas, puerro en rodajas, 4 dientes de ajo picado fino, cebolla Blanca en plumas finas

quinoa orgánica, unos 130 gramos aprox, bulbo de hinojo, sin ramas, sin las partes duras, en gajos, tomate pelado y sin semillas, en gajos, morrón rojo pelado y sin semillas, en cuadraditos, morrón verde pelado y sin semillas, cortado en cuadros, cebolla Blanca en plumas, ajo picado muy fino, alcaparras escurridas, cebolla encurtida, escurrir bien (opcional), Agua caliente lo necesario, Sal lo necesario, Aceite de oliva lo necesario

papas picadas en bastoncitos, salchichas, ají rocoto picados en rodajas, tomates medianos, cebolla cortada en plumas, Carne de vacuno en, Pimiento, Comino, Mostaza, Salsa de soja, Sal a gusto, Aceite

papas grandes picadas y cocidas, brócoli picado y cocido, Cebollín picado, cebolla y media picada en plumas, Aceite, huevos, Pan rallado

Pollo desmechado, Cebolla blanca en plumas, Cebolla Puerro, Tomate en cubos, color, Crema de leche, Sal, Pimienta, Arroz cocido, Plátano verde

salmón (congelado) cortado en cubos, s/piel, cebolla colorada en plumas, zuccini pelado y sin semillas en tiras, tomillo fresco, salsa de soja, El jugo de 1/2 limón, pimienta negra recién, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Morrón rojo pelado y sin semillas 1/4 en cuadraditos, Arroz, Agua caliente lo necesario

higadito res, cebolla cortada en plumas, tomate cortado, ajos, kión (polvo), Mix de pimientos, pimienta negra, vinagre, leche, limón, aceite ajonjolí, salsa soya

pechuga mediana cortada en cubos o tiras, Pimentón Rojo y Verde cortado en juliana, cebolla morada (chica) cortada a plumas, ajo cortado en láminas, cebollín mediano cortado en rodajas (incluir tallos verdes), jengibre rallado, zanahoria mediana cortada en bastoncitos delgados (no muy largos), champiñones medianos cortados en láminas termino medio, Salsa de ajo, Salsa Inglesa, Salsa de Soya (suave), miel líquida

maíz mote cuzqueño remojado el día anterior, manteca de cerdo o Palma tropical, pechuga de pollo sancochado y deshilachado en 15 trozos, caldo de pollo (caldo donde sancochaste el pollo), aceitunas, huevos sancochados, ajíes amarillo enteros cortados en 15 rodajas, cebolla cortada en cuadraditos muy chiquitos, ají panca molido o 6 cucharas de aceite de achiote, maní molido, ajo molido, Pimienta, comino y sal

pechugas de pollo (340grs) en bifes, papas rosadas, cebolla Blanca en plumas, cebolla colorada en plumas, orégano y tomillo fresco, Salsa soja, Sal de apio, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Pimienta negra recién molida, Ralladura de 1 limón, Jugo de 1/2 limón

Trutos de pollo (o filetes de pechuga), cebolla cortada en plumas, zanahoria cortada en rodajas, ajo, vino blanco, agua hervida, de pimentón verde en julianas, de pimentón rojo en julianas, zapallo italiano en julianas (opcional), arvejas, Condimentos: orégano, comino, pimienta, Sal, aceite