Muslos de pollo en salsa tropical

¡Lleva el sabor tropical a tu mesa! Prepara esta deliciosa receta de Muslos de pollo en salsa tropical. ¡No te la puedes perder!
Muslos de pollo en salsa tropical
¡Lleva el sabor tropical a tu mesa! Prepara esta deliciosa receta de Muslos de pollo en salsa tropical. ¡No te la puedes perder!
Paso a paso
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Calentamos una sartén antiadherente, agregamos el aceite y sellamos los Muslos de pollo con piel Friko por todos lados.
- 2
Agregamos la pulpa de naranja, la pulpa de piña, la ralladura de naranja, el ajo, el jengibre, la panela, la sal y la pimienta. Revolvemos, tapamos y dejamos cocinar a fuego bajo por diez minutos.
- 3
Mientras tanto, preparamos la guarnición. Tomamos el pepino, lo cortamos a la mitad a lo largo, sacamos las semillas y cortamos en medias lunas. En un bowl mezclamos el pepino con las cebolla morada, la cebolla de rama, la albahaca, el cilantro y las almendras. Agregamos el aderezo ranch y mezclamos.
- 4
Destapamos la sartén, retiramos los muslos de pollo, y reservamos. Para espesar un poco la salsa, agregamos la mezcla de fécula de maíz y revolvemos. Dejamos reducir un poco. Servimos el pollo con un poco de salsa y la guarnición fresca.
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