Pechuga de pollo,, Harina, Huevo, 1 (para rebozar el pollo), Pan rallado, Sal y pimienta, Pan tostado,, Aceite para freír, Huevo,, Lechuga romana,, Queso Parmesano rallado, 4 cucharadas soperas colmadas, Aceite de oliva virgen extra,, Salsa Worcestershire,