Ensalada de fideos tirabuzón Mar y Tierra 🐟+🐔

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen

Es pomposo el nombre, sí! Porque lo usan los restó de calidad... Pero me pareció apropiado para esta ensalada fresca con atún y pollo. Se le puede agregar lechuga, tomate cherry, etc.

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Ingredientes

  1. 300 gfideos tirabuzón
  2. 1cebolla picada fina
  3. c/nAceitunas, pickles y alcaparras
  4. a gustoMayonesa
  5. a gustoSal y pimienta
  6. 1-2 cucharadasaceite
  7. 1 latalomitos de atún
  8. a gustoPollo hervido y picado

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos los fideos y los enfriamos.

  2. 2

    Picamos las aceitunas y los pickles y lavamos un poco las alcaparras. Agregamos el atún y el pollo. Yo usé restos de pollo hervido. Picamos y agregamos la cebolla.

  3. 3

    Condimentamos con un poco de sal y pimienta y el aceite para que corra bien la mayonesa. Agregamos por último la mayonesa y mezclamos bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
Brandsen
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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