Redondos de

máximo 700 ml agua ambiente, levadura panadero / 1 sobre instataneo, harina todo uso, sal / 0.8 onzas

radicchio mediano, cebolla morada, tomates maduros, aceite de oliva, sal, vinagre de manzana

y medio de calabacitas, Queso redondo, costilla en trozos pequeños, jitomate, cebolla, Chile Tampico, Pipicha o al gusto

de falda de res, lechuga, jitomates, aguacates, Chile, Cebolla, Queso redondo, Cilantro

lomo redondo de res, aceite achiotado, papa en dados grandes, mano de cilantro picado, apio picado, ajos fileteados, pimentón ahumado español, comino, azafrán, ajíes amarillos peruanos fileteados, cebolla en brunua, vino tinto suave y frutoso

fruta dragón o pitaya de pulpa blanca, pelada y en rodajas de media luna, duraznos en almíbar o 1 mango fresco, cerezas, gelatina de cereza o fresa, grenetina hidratado en media taza de agua, agua, gelatina de la llamada cristalina, grenetina hidratado en 1/2 taza de agua, agua, molde de superficie alisada, puede ser corazón, redondo o cuadrado

carne de res molida, carne de cerdo molida, verduras al vapor, queso chihuahua, tomate cherry, habaneros, ajos, cebollas de cola (cebollitas), tocino redondo, Aderezo súper mosco (búscalo en mis recetas), Aderezo de garbanzo, cebollín

arroz redondo, camarón con cáscara, cebolla morada mediana, ajo pequeña, caldo de pollo, mantequilla, vino seco, caldo de camarón, aceite de oliva, pimienta negra recién molida, sal, cilantro cimarrón picadas

pequeñas (café) de arroz redondo o bomba, judías verdes, al menos 6 unidades, pimiento verde, judiones, de pulpo o dos patitas con tentáculos, calamar medio, langosta pequeña, gambas o camarones, almejas, mejillones, hebras de azafrán, colorante alimentario para paella

ossobuco (hueso redondo), zanahorias picadas en rueda, cebolla blanca cortada en gajos, harina, cognac, vino tinto, caldo de res, tomates picados sin condimento, sal, pimienta negra, aceite de oliva, laurel

mantequilla, arroz grano redondo, cebolla, laurel, tomillo, perejil, caldo, sal, papel encerado

mantequilla, arroz de grano redondo, cebolla, laurel, tomillo, perejil fresco, caldo de pollo o agua, sal

pollo deshuesado, Especies al gusto: Sal, ajo, pimienta, perejil, romero y comino, queso, pimiento rojo, mortadela italiana, zanahorias medianas, que estén cocidas, huevo cocido, Ingredientes para la guarnición:, ajo, cebolla, pimiento rojo, de champiñones

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mantequilla, arroz grano redondo, cebolla, laurel, perejil (con ramitas), tomillo (con ramitas), caldo o agua, sal, papel encerado

arroz grano redondo, mantequilla, cebolla, laurel, tomillo, perejil, caldo de pollo, sal, papel para hornear, cacerola, tabla para picar, cuchillo

leche (aprox. 1.2 litros), arroz de grano corto o redondo, canela, azúcar morena (puede ser turbinado), mantequilla, la ralladura de un limón amarillo, la ralladura de media naranja, mandarina para decorar

galletas Marías, almendras molidas, azúcar blanca, mantequilla derretida, queso Philadelphia, azúcar blanca, huevos, harina, jugo de limón, vainilla, crema ácida, fresa

leche condensada, leche evaporada, huevos, vainilla, fécula de maíz, chocolate semiamargo (2 tabletas), mantequilla, huevos, azúcar, harina suave, polvo para hornear, sal