g, troceado Solomillo de pollo, grande (o 1 pequeño), en cubos Calabacín, mediana, picada Cebolla, , pelada y en cubos pequeños Manzana, cm, rallado o picado fino Jengibre fresco, Ras el hanout, Canela, Tomate frito, Crema de cacahuete (natural), –200 ml Agua o caldo de pollo, Aceite de oliva o coco, Sal y pimienta