Salsa

pollo, pechuga, leche, papa, Pimienta negra, cebolla dulce , chile dulce, Aceite, Sal, Mantequilla

Camarón mediano con cabeza, Mantequilla, Aceite, Jugo de limón, Vino blanco, Salsa de chiles secos, Consomé de pollo (knorr), Aceite vegetal, Chile ancho, Chile chipotle, Chile guajillo, Chile pasilla

milanesas de pechuga, cebolla, ajo, agua, jugo Maggi, salsa inglesa, jugo de limón, alcaparras, aceite de oliva, sal y pimienta

alitas limpias, sal, ajo en polvo, pimienta negra molida, cebolla en polvo, Aceite para freír o freidora de aire, chiles habaneros, mangos frescos maduros (si no tiene utilice mangos en conserva, agua, azúcar, de taza de miel de maíz o miel de abeja, fécula de maíz disuelta en medio vaso de agua fría

tortillas harina, aceite en spray, camarones cocidos, salsa de mole, queso gouda o manchego, lechuga

nopales cortados en tiras finas y cocidos, tomates verdes (tomatillos) (350 gr aprox), chile jalapeño, chile serrano, ajo chico, cebolla blanca, al gusto, sal, Tortillas de maíz, cilantro picado y aguacate para acompañar

chile manzano, cebolla (yo utilicé cebolla roja), limones por cada chile, aceite de oliva , sal, pimienta, orégano

camarones sin piel, pechuga de pollo, tocineta, ají cubanela, cebolla amarilla, ajimoron rojo, sopera de ajo en pasta, leche evaporada, salsa condimentada, sazón licuado de elección eso lo licuó en casa, mostachones, queso cheddar tipo Michelle opcional

salsa worcestershire, ajo, ketchup, salsa barbecue de su elección, de vinagre blanco, mostaza, Pimienta caye a su gusto o elección, cebolla morada, azúcar morena, soda oscura, mantequilla

Arroz, Pimientos o pimentón rojo, naranja, amarillo y verde, Plátano verde

tomatillos, tomates, chile jalapeño, chile chipotle, chile de árbol, ajo, / 4 de cebolla blanca, puñito de cilantro, / 2 taza de cerveza

arroz, zanahoria pequeña, cebolla, Ají pimiento, acelga, ajo, tomate maduro, Salsa china, Sal, pimienta, comino y perejil, Aceite, vino seco

muslos de pollo, chiles colorados, chiles de árbol, cebolla, salsa de tomate

sardina (le quitamos las espinas), jitomates, chiles de árbol, chile jalapeño, guayaba pelada, paprika, ajo en polvo, chiles pimientos morrón, mantequilla, aceite de oliva, aguacate, tortillas

mantequilla, aceite de oliva, cebolla picada fino, ajo, zanahoria en cubos muy pequeños, apio picado fino, tocino picado, carne molida, sal y pimienta, puré de jitomate, hierbas finas, salsa inglesa

milanesa de cerdo, frijoles crudos, tocino, chorizo, papas grandes, cebolla blanca grande, ajo, chiles jalapeños, chiles guajillos, limón, orégano seco, jugo Maggi

papas grandes, yemas, harina aproximadamente, puré de tomate, champiñones en trozos, sal, pimienta, albahaca, tomillo, orégano, queso parmesano

a 6oz Dorado, Salmón, Chilló y Capitán, - tbsp Mantequilla, - tbsp Harina todo usó, - Leche, - Cilantro, - Quesos suizo, mozzarella y provolone, - dash nuez moscada, - cebolla, - Hoja Laurel, - clavó dulce

papas, zanahorias, chayote, calabaza, cebolla blanca soasada, ajo soasado, condimento para caldo de pollo, sal de Mar molida, pimienta molida, comino, estragón, cilantro

res, ajo picados, salsa de Soya, aceite, sal y pimienta, nabos pelados y rallados o 2 jícamas, zanahorias peladas rebanadas delgaditas, salsa de soya, azúcar, agua, aceite

Tomatillos, Chile de árbol frescos, Cilantro, Cebolla blanca, ajo, Sal