Recetas de Seta (29,530)

hongo seta , jitomate picado, cebolla picada, cilantro picado, jugo de 5 limones, aguacates picados, orégano, aceite de oliva, sal y pimienta, salsa catsup

onz (155g) tocineta (bacon - tocino) cortada en trocitos, setas blancas, limpias y sin tallos, aceite de oliva, ajo molido, "red pepper flakes", Sal y pimienta fresca a gusto, queso parmesano rallado, cilantro o perejil picadito, mantequilla (manteca - butter) sin sal derretida

harina, huevos, sal, azúcar, aceite de oliva, agua opcional

clavo en grano, molerlo, comino en grano, pimienta negra en grano, semillas de cilantro, pimentón molido, sal, nuez moscada, jengibre molido, Moler y mezclar todas las especias en un molinillo, mortero o molcajete , Si se quiere agregar pimienta de Cayena, hacerlo por separado, garbanzos cocidos o 300 gramos si son secos más 3 ajos sin pelar, Setas

chiles serrano (seco), chiles guajillo (seco), epazote, cafetera de pimienta negra, sal, jugo de 1 limón pequeño, laurel, cebolla, ajo, cafetera de orégano seco, setas y hongos

setas orgánicas, ajos muy picados, aceite de oliva, pimentón picante, sal y pimienta

piernas de pollo, muslos pollo, tomate verde, chiles serranos, cilantro, knorr , sal

setas, Portobellos grandes, Chile guajillo, cebolla, Ajo, Sal, epazote

grms. de setas limpias, de preferencia orgánicas, ajo muy picaditos, guindilla seca, aceite de oliva, sal

Chiles poblanos, setas, cebolla cambray, ajo, pimiento rojo en julianas, queso Oaxaca, linaza, al gustó al gustó Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto para sazonar, Para la salsa:, Chiles pasilla, jugo de naranja, semillas de cilantro

cebollas grandes, nata, queso emental, setas, Sal y pimienta , Hierbas provenzales , Masa de hojaldre

caldo de pollo o verduras, arroz para risotto, setas, queso parmesano, mantequilla, cebolla mediana, Aceite de oliva y perejil, Sal y pimienta

arroz arborio, caldo de verduras, setas portobello, cebolla picada, mantequilla sin sal, queso parmesano, vino blanco, ajo, Aceite de oliva, sal y pimienta algusto

pechugas de pollo sin huesos ni piel, sal de mar molida, cebolla molida, limón (jugo), ajo molido, curcuma molido, pimentón molido, aceite de oliva extra virgen, aceite de canola, onz de crema de setas, cebolla roja macerada en vinagre blanco, onz de setas rebanadas

Setas Frescas, Harina blanca, Levadura seca, Agua tibia, Orégano fresco, aceite de oliva, Sal, azúcar, Ajo

mgs de Pasta de Lasaña cocida casi al dente, carne magra al 97% picada, diantes de ajo picados o rallados con su zumo, setas rebanadas ( use champiñones criminis y blancos), cebolla picada finita, tomates frescos picados finitos, romero seco molido, salvia seca molida, tomillo seco molido, orégano seco molido, albahaca seca molida, ajedrea seca molida

Para el Espagueti, olla con agua a punto de ebullición, aceite de oliva Extra virgen, espaguetti hecho con harina de sémola o trigo orgánico o ecológico de preferencia, (no necesita sal), Para la Salsa Orgánica: (Todos los productos se sugieren aunque no se especifíque que sean orgánicos, ecológicos o 100% naturales, de no ser posible os quedará rica también pero no igual de sana), carne magra de res orgánica al 93% sin grasas pasada dos veces por el molino, setas de vuestra preferencia limpias y rebanadas, fresca de albahaca, fresca de orégano, fresca de tomillo, fresca romero, fresca de salvia

Las tostadas de 1 pan de molde 100% integral o de centeno cortadas transversalmente en forma de triangulitos u óvalados, leche de vaca, trocitos largos de queso manchego, atún o salmón precocido o de lata en agua bien escurrido, cebolla finamente picada, terrina (250 gms) de queso crema natural o queso de untar 100% natural suavizada, nata espesa 100% natural de vaca, vino blanco Txacolí Artzaí 2008 Ecológico ( opcional), brandy de vuestra prefernecia (opcional), sal marina, pimienta blanca triturada o pulverizada, harina de almendras o almendras extra picadas

Para la Lasaña, hervid las piezas de pasta lasaña en agua y sin sal, menos 3 minutos de su cocción, el resto se hará en el horno y reservar, Para el Relleno, berenjenas, lavadas, rebanadas con todo y su piel y remojadas en leche de inmediato (meter a la nevera en un recipiente cubierto 1 hora antes y mientras se prepara todo con una taza de vino blanco natural), gmas de setas limpias y rebanadas, Para la Salsa de Tomate, tomates maduros, asados, triturados o picados muy finitos casi hechos puré, ajo picados finitos, aceite de oliva extra virgen, cebolla mediana picada finita, tomillo Fresco (quitar los tallitos) de no haber seco en polvo (aunque el sabor no será igual), romero fresco (quitar los tallos, sólo dejad sus agujas u hojitas) de no haber usad el seco

carne picada, perejil picado, ajo picado, pan molido, huevos, sal, pimienta, salsa Maggi, setas picadas, cebolla picada, mantequilla, cucharada de harina

Atún, de Champiñones

espagueti, pechuga pollo desherbada, champiñones con epazote, Aceite de oliva, Sal y pimienta

hongos lavados y cortados, cebolla picada, ajo en láminas, epazote, Aceite de oliva, Sal y pimienta

salmón fresco 🍣, champiñones 🍄, queso crema, salsa de jitomate 🥫, Espinacas bb 🌿, ajo 🧄, Limón, Arroz blanco

chorizo, champiñones 🍄, de crema, Salsa enchipotlada, mantequilla, espagueti

salmón 🍣, Chile poblano, champiñones, espinacas, salsa de tomate con chipotle, Crema

champiñones 🍄‍🟫, calabacitas, jitomates picados, pimienta en polvo, ajo picado, cebolla picada, sal 🧂

. Chayotes, .Filete de Salmón de 20. Oz, . crema agria, . Cebolla, . Ajo, . Huevo, . aceite de oliva, . Mantequilla, . pimienta, negra en polvo, . Queso rallado para derretir(mozzarella o Chihuahua), . cebolla, . cucharita de Orégano

champiñones, aceite de oliva, sal, pimienta negra molida, mantequilla, ajo en polvo, hojas de tomillo fresco, limón, el jugo

champiñones 🍄‍🟫, crema, leche evaporada, caldo de pollo en polvo, ajo con cebolla en polvo, sal 🧂, margarina o mantequilla 🧈