Champiñones preparados para quesadillas u omelette

Lily Glez. Caraza
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
CdMx

Esta manera de preparar los champiñones es muy versátil porque los podemos usar para quesadillas, omelettes o acompañamiento de carnes, aquí les comparto la receta☺️
#DelantalCookpad2025

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Ingredientes

  1. 1/2 kgchampiñones en cubos pequeños
  2. 1/2pz cebolla picada fino
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cdepazote picado fino
  5. 1 cdaceite
  6. 1 cdmantequilla
  7. Al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos a calentar el aceite y ponemos a derretir la mantequilla, agregamos la cebolla a que se rehogue, cuando esté transparente agregamos el diente de ajo machacado o picado muy fino.

  2. 2

    Cuando se percibe el aroma del ajo agregamos los champiñones, el epazote, sal y cocinamos por unos 5 min y listos para utilizar al gusto. Se puede sustituir el epazote por hierbas finas o algún otro condimento de preferencia.

  3. 3

    Espero les sea útil 🐬💞

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lily Glez. Caraza
CdMx
Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque está en lugares lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar lo que nos gusta y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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