Atún suave y jugoso en crema de champiñones
Abraham Jauregui @jauregrill
"Atún suave y jugoso, bañado en una rica crema de champiñón oscura y aterciopelada, con champiñones grandes que añaden un toque de misterio y sabor a este plato exquisito."
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cocer los champiñones 🍄 y agregar el queso crema y licuar
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Cortar en julianas los pimientos 🫑 y las espinacas bb secar el atún de lata
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En una cazuela caliente 🔥 poner el aceite de coco 🥥 y los vegetales los sofreímos unos 10 minutos
- 4
Luego agregamos el atún y lo tapamos y dejamos cocinar por otros 10 minutos
- 5
Después agregamos la crema de champiñones
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Y los servimos en tostadas con chile habanero y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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