Recetas de Sin salsa (6,877)

aceite, pechuga de pollo sin hueso ni piel, en mitades, aplanada ligeramente, sal, Leche evaporada, queso crema, queso manchego rallado, ajo, de pieza de cebolla, chile serrano asados y desvenados, mantequilla, tocino frito y picado para decorar, sal

Para la masa:, coliflor, Proteína en polvo o dos huevos, Sal y ajo en polvo, agua, Para la salsa, tomate de unos 200gr bien maduro, Sal, orégano en polvo, ajo y cebolla en polvo, Tumeric en polvo, Aceite de oliva, Para el tope (vegetales a su elección, yo use los siguientes), champiñones cortados

pollo sin cuero, hongos, mostaza, miel, vino blanco seco, sal y pimienta, aceite de oliva extravirgen

calabacín picado, cilantro sin tallos (2 tazas aprox), pimiento amarillo, rojo o naranja, manzana verde, aguacate, salsa de aminos, Sal y pimienta, cebolla en polvo, pimienta cayena, caldo de verduras

tomatillos de milpa pelados y lavados y hervidos, ajo pelados, chiles de árbol asados en pedazos con todo y semillas y rabo, almendras asadas picadas, canela asada desmenuzada, puñito de cominos asados, puñito de orégano asado, cebollas asadas bien peladas sin rabo, vinagre madre de piña de casa, Sal

mermelada de piña, pierna de cerdo sin hueso. Descongelada, cebolla grande en cubos, romero, canela en polvo, consomé de pollo en polvo, pimienta negra molida, jugo de naranja, jugo de manzana, sidra de manzana. Blanca, ajo, tomillo y mejorana en polvo

pedacero de embutidos o carnes frías picadas, cebolla grande picada, huevos de rancho, aceite o grasa al gusto, Sal, Salsa de aguacate aromática ranchera picante:, aguacates pelados y sin hueso solo la pulpa, jocoque espeso, epazote picadas, cilantro picado, ajo pelados y picados, El jugo de tres limones

Huevos, Jamón Canadiense, rebanadas de Salmón crudo, rebanadas de Jamón Serrano, English muffins, Cebollín picado, yemas de huevo, mantequilla derretida sin espuma, vinagre, Limón, Agua, vinagre

lomo de cerdo limpio embarrado de manteca de cerdo y sal, Especias recién molidas, Manteca de cerdo para embarrar, Puré:, papas cocidas calientes, mantequilla batida de vaca, Sal pimienta recién molidas, romero finamente picado, hojas de aguacate secas y molidas a polvo, mezcal, Salsa de aguacate navideña:, pulpas de aguacate

totopos dorados caseros o comerciales, manteca de cerdo, Salsa de Aguacate las Correa:, pulpas de aguacate, cebolla pelada con todo y rabo picada, ajo pelados y picados, cilantro labado y picado, vinagre madre, chiles serranos picados, especias recién molidas, buen tequila, Para decorar los chilaquiles:

muslos de pollo (puede ser pechuga también o encuentro), De aceite, cebolla picada en trocitos finos, sal y pimienta, ajo picados, vinagre balsámico (sin el también sabe muy bien), Jugo de pera 🍐, yo utilicé 2 cartonsitos de carrizo, pero si consiguen natural mucho mejor, azúcar morena

hueso carnoso puede ser pescuezo o costillas, agua, elotes cortados en 3, papas peladas y cortadas en mitad, chayote cortado en cubos, chilotes o elotitos, pipianes o cualquier tipo de ayote tierno partido en mitades, Yuca pelada y partida en trozos, zanahorias peladas y cortadas en trozos, quiquisques (taro) o una malanga pelados y cortados, culantro, cebolla picada en cubos

tomates cherry maduros, chiles poblanos limpios, sin rabo, sin semillas y picados en cubos, cebollas peladas y picadas en cubos toscos

Salsa verde para adobar birrias:, tomatillos de milpa verdes, espinacas frescas sin tallo y bien lavadas, cebollas peladas y picadas, ajo pelados y picados, Puñito de cominos asados, Puñito de orégano asado, chiles de árbol verdes frescos, grasa, Para moler:, buen caldo

pollo picado en trozos sin piel, champiñones, tomates, cebolla grande, cebollín, pimentón amarillo o del color que tengas, ajos, Tamari o salsa de soya, las especias de tu preferencia para sazonar el pollo yo usé sazonador, ajo y cebolla en polvo, paprika y comino, Sal, aceite de oliva

romeritos semi limpios, chícharos sin vaina, papa grandes, pzs nopales, mole, aceite, cebolla grande, sal, consomé de pollo

Tomates Verdes limpios, Chile Verde sin semillas, Cebolla, Ajo, Cilantro, sal, agua

arroz cocido (yo utilicé integral), Acelga o espinaca cruda, ajo, Cebolla de verdeo a gusto, Perejil a gusto, queso semiduro rallado, huevos, Ketchup o extracto de tomate (opcional), Fécula de maíz o rebosador sin tacc, Sal, pimienta , bicarbonato de sodio o polvo de hornear

huaraches grandes de masa de maíz, Para preparar:, frijoles refritos, milanesas de pollo en salsa de tomate cherry y epazote: hervimos tomate cherry, epazote, sal, ajo y cebollas al gusto, molemos y usamos. Dorar la milanesa en mantequilla y poner la salsa. Cocinar, Salsa de tomatillo sin chiles: Esta salsa se hace hirviendo tomatillos verdes de milpa, cilantro, sal, cebolla y un diente de ajo, la molemos y usamos

cebolla, carne de res en bisteces, salsa de jitomate o puré de jitomate, chiles morrón, tortillas, de quesillo(queso Oaxaca), queso amarillo(opcional), garbanzo, jugo de limón ( o al gusto), sal, dientes de ajo (al gusto), de taza de aceite de oliva extra virgen

tortillas fritas que blandas, Relleno:, cebolla grande pelada y picada en Juliana, chile poblano en rajas sin semillas ni rabo sofritas, zanahorias ralladas, chiles jalapeños sin semillas ni rabo en juliana fina, pollo desmenuzado, huauzontle cocido solo las flores, nopales cocidos en sal cortados en juliana fina, Sal, Aceite, Salsa:

huacales de pollo tierno cocidos en buen caldo, Verduras de milpa cocidas en el caldo de los huacales, Sal, Salsa de zapote prieto:, buen jugo de naranja agria, zapotes, pelados y sin semilla solo la pulpa negra, especias de olor recién molidas, buen tequila, licor de anís estrella, Para decorar:, Amaranto asado

muslos de pollo sin piel, papas, aceite de oliva, sazón completa o hierbas secas preferidas, consomé de pollo, salsa Lizano, ajo picados, pimienta, sal

leche, huevo, cerveza, harina de repostería sin leudante, sal, sartén antiadherente, maíz dulce desgranado, sal , mantequilla, queso de mano, salsa bechamel debemos tener al menos un litro de esta salsa, espinacas

Frijoles:, frijoles cocidos con sal, cebolla pelada chica picada en cuadros, ajo pelados y picados finamente, de crema de vaca espesa, sal, Chicharrón:, Chicharrón con grasa un kilo o más según prefiera o los comensales, Salsa:, jitomates maduros asados, chile poblano sin rabo ni semilla asado y picado, ajo pelados y picados

aceite de maíz (la que usas para menear el arroz), salchichas, caldo de jamón o pollo, sofrito chef Piñeiro 🥄, ajo 🧄 chef piñeiro, sazón accent - ajo, cebolla y achiote (sobre color verde), mediana cilantro al gusto 🌿 natural o (de sobres Badia), perejil al gusto 🌿 natural o (de sobre Badia), sal🧂a gusto, jamón de cocinar picaditos en pedacitos pequeños, vegetales mixtos 🌽, salsa de tomates 🍅 Goya bajo en sodio🧂

Para cocer las patitas:, patitas de cerdo (ya limpias y sin pelillos), Agua, que cubra las patitas, Hierbas de olor: tomillo, orégano y laurel, cebolla, pimientas gordas, Sal, Para la salsa:, aceite de oliva, pimientos morrones picados en cuadritos, ajo en polvo (o bien 2 dientes de ajo finamente picados), cebolla finamente picada

pechuga de pollo sin hueso, leche evaporada carneiton clavel, queso mancheco, queso crema, ajo, de cebolla blanca, aceite, Pimienta negra molida, Sal, Aceite, mantequilla, chile serrano asado al gusto

langostinos limpios, pelados con su cabeza y colita, camarones sin cáscara, sin cabeza, con su colita, filete de corvina, anillos grandes de Calamar, tentáculos de pulpo, papas prefritas, yuca cocida, plátano con cáscaras, sal, pimienta negra, comino, paprika