Pollo en salsa de pera 🍐
Anna Gabriela @cook_14177716
Una vez mi tutora de matemáticas me brindó pollo en su casa y le sentí un sabor diferente pero me encanto recordé esto casi 5 años después y lo intenté quedó RIQUÍSIMO 🍗🍐! Tienen que probarlo. Pueden acompañarlo como deseen arroz, macarrones etc..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calentamos el aceite en la sartén donde nos quepan nuestras 4 piezas de pollo. Mientras sazonamos el pollo con sal y pimienta.
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Se fríta el pollo hasta que este doradito, y añadimos la cebolla y el ajo, lo dejamos cocinar unos minutos.
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En una cacerola aparte ponemos nuestro jugo de pera, vinagre balsámico, y el azúcar. Hay que revolver hasta que el azúcar se disuelva. Dejamos hervir.
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Una vez hierve nuestra salsa bañamos el pollo con ella, le hacemos pequeños huequitos con un tenedor o cuchillo al pollo para que entre bien la salsa y quede jugoso, dejamos cocinando en fuego medio hasta que esté bien cocido. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anna Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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Amo la cocina, desde pequeña mi madre me enseñó muchas cosas, sigan mi perfil estaré subiendo mis recetas favoritas!!🍗🍒🍑🥞
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