Solomos

Papas grandes cocinadas, peladas y partidas en cubos, Harina de maíz amarillo, Solomo redondo, Tomate grande de aliño, Cebolla blanca picada, Cebolla de rama, Aceite de oliva, Sal

tortillas bimbo, lechuga, carne de solomo, cebolla, tomate, cilantro, queso, limón, aguacate mediano, cebolla, tomate, cilantro

churrascos o bifes de 400 - 450 gramos aproximadamente cu, sal gruesa

solomo estranjero, adobo para carnes, berenjena mediana, sal

grande de arroz, agua, fideos, zanahoria grande, cebolla blanca, pimentón rojo grande, ajo, contra muslos de pollo sin hueso, carne de res tipo solomo o la que tengas para asas, salsa inglesa, azúcar, salsa de tomate

solomo, Zanahoria, Cebolla, Salsa ahumada ver mi recetario, Cebollín, Repollo pequeño, Sal, vainitas

caracoles cocidos (nosotros solomos cogerlos y lavarlos nosotros), cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, guindilla, jamón cortado en dados, chorizo en rodajas, codillo, de agua, pimentón, harina

bifes de chorizos de 500 o 600 gramos cu, Pimientas verde, blanca y negra, Sal gruesa

bistecs de solomo (o cualquier otra carne), cebollas grandes rebanadas, varios dientes de ajo machacados, sal sazonada o sal y pimienta al gusto, aceite

plumitas cocidas, solomo en ragut, tomate rodtizado en horno, tomate cortado en cuña horneados, cebollín finamente picado, albahaca fresca en chifonade, sal, pimienta negra, aceite, ajo laminado, pimentón en brunoise

Solomo de cuerito, De mantequilla, De finas hierbas francesas, De semillas de mostaza, vino blanco, jugo de naranja, salsa inglesa, brandy, De paprika, De curry, Sal y pimienta

Panes de hamburguesa, Carne molida de res (Use Solomo), Tomate, Cebolla, Lechuga, Ketchup, Mayonesa, Mostaza, Sal y pimienta

solomo entero y porcionamos de 150gramos por persona, tomate maduro, calabacín, Ají dulce, pimentones medianos, vino blanco, sal, pimienta, comino, laurel, harina de trigo, huevos

solomo, queso gruyere, lechuga Crespa, aceitunas, queso parmesano, zumo de limón, sal, pimienta, aceite de albahaca

Carne de solomo, ajo entero, Laurel, Sal marina, madera para pinchos

bisteack de solomo (o lo que tengan en casa), cebolla, cebollín, ajoporro, cilantro, pimentón, sal

pimentón rojo, zanahoria, cebolla de cabeza mediana, repollo mediano, sala de soja, Maizena, carne de Solomo o lomito

filetes de buen corte de carne, puede ser solomo cuerito, mantequilla o margarina, aceite de oliva o un buen aceite de maíz, Sal, Ajo, Pimienta, comino, salsa inglesa

carne de cerdo en cubos de 1 cm, (paleta, pernil, cogote) este debe tener algo de grasa, carne de res en cubos de 1 cm (solomo abierto, pulpa negra, chocozuela), pechuga de pollo hervida y desmechada gruesa, cebolla blanca cortada fina, pimentón rojo picado fino, ajoporro picado fino (la parte blanca y un poco de la verde), cebollín picado fino (la parte blanca y un poco de la verde), alcaparras picaditas, ajo pelados y triturados, ajíes dulces cortados muy finos, pimentón dulce molido, extracto de tomate (o 150 gr de tomate maduro molido)

solomo de res dividida en 4 porciones, huevos, sal, Para la salsa:, cebolla blanca mediana picada, ajos macerados, aceite, tomates medianos picados, tomillo, orégano, comino en polvo, sal

carne blanda para asar (solomo), ajos macerados, cebolla larga cortada y macerada, cerveza, sal, Orégano y laurel, aceite

carne para asar (solomo), cebolla larga, sal, aceite

carne de res, solomo o muchacho redondo, Sal y pimienta, rectangular y delgada

solomo abierto, pimentón verde, pimentón rojo, ají rojo, cebolla mediana, ajo, cebollín cantidad necesaria, ajo porro cantidad necesaria, aceituna sin hueso, aceituna negra, alcaparras, aceite