Tomates mar

ostiones, langostinos, puerro, tomate, ajo, patatas, vino blanco, Aceite de oliva, Sal, pimienta, Azafrán, Romero, Perejil

bocas de mar, nata, tomate frito, huevos, Pimienta negra molida

kiwi, manzanas, plátanos, piña, latas de atún, Boquitas de mar, lechuga romana entera, lata de maíz pequeña entera, Zanahoria, Huevos cocidos, mango, aguacate

Lechuga o mezclum de varias lechugas, Tomates cherry, Queso de cabra, Atún, Maíz, Alcachofas en conserva, Gambas o langostinos pelados, Sal, aove, Vinagre de Módena, Olivas negras (o verdes)

cebolla, puerro, parte blanca, ajo laminados, tacos de pan, aove, tomate entero en conserva, pimentón de La Vera, almendras, canela, vino fino, pollo troceado, caldo de pescado

espaguetis, gambas, de mejillones, de pechuga de pollo, Cebolla, tomate, ajo , aceite, sal, agua , pastilla de caldo de pescado

Spaguetti nº3,, cebolleta, ajo, tomates, tomate natural, anchoas, preparado de pescado, caldo de pescado preparado, vino tinto, Sal, cayenas, Pimentón dulce

carne molida, cebollas grandes en cuadritos pequeños, panes franceses o pan salado, hojas de perejil fresco picadas pequeñas, leche evaporada, tocino ahumado en láminas, aceitunas negras sin pepas y laminadas en 4, tomates maduros en rodajas delgadas, huevos 🥚, Sal, pimienta, comino, ajinomoto, mostaza y 2 cucharadas de ketchup

tomátes maduros, ajos morados, Con. de sal fina, Con. de azúcar, Con. de orégano, Con. de pimienta negra molida, AOVE, un. mozzarella de búfala (DO Campana), mezclum de brotes, grde jamón serrano, lalita de anchoas, olivas de kalamata

Arroz variedad bahía, Alcachofas, Ajos tiernos, Tómate, Pimiento verde, pimiento rojo, Cebolla, Brandy (yo Torres 10), Fumet, Salmorreta, Sepia sucia, Langostinos

espaguetis o la pasta que más os guste, tomate frito casero, cayenas, almejas, langostinos crudos, gambas crudas, mejillones, ajos para los mejillones, ajos para la salsa, limón para los mejillones

choclos,, grandes de remolacha,, tomates peritas,, queso Typo o Mar del Plata (o el que tengan),, semillas de calabaza,, Aceite mezcla de girasol y soja + aceite de oliva, c/n,, zataar, a gto,, salsa de soja, a gto,, generosa de mayonesa vegana (opcional)

Apio, Cebolla deshidratada, Perejil picado, Tomates, Pollo de mar, Kale, Huevos duros, Tortillas integrales, Aceite de oliva, Garam Masala y sal, a gto

Pollo de mar, Zanahorias, Tomates, Calabaza, Huevos duros, Kale, Lechuga morada, Apio, Cebollas de verdeo, Queso tipo Mar del Plata, Aceitunas verdes o rellenas, Mix de semillas, a gto,

pasta, ajo, setas cardo, gambones pelados, tomate frito, nata, mantequilla, aceite de oliva, Parmesano reggiano rallado, chorrito vino blanco, guindilla roja

sepias, carne de ternera, tomate de solis, Perejil fresco (al gusto), Cayena, Tomillo, Orégano, Hierbabuena, tomate canario, almendras, miel, trufa

langostinos, sepia, costillas de cerdo en trozos, salchichas, foie, arroz bomba (70 gr por comensal), fumet , Ajo, Pimiento verde, Pimiento rojo, Cebolla caramelizada con tomate y vino blanco, Vino fino

gambones, calamar mediano, de chirlas, patatas, tomate, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, caldo de pescado, Aceite, Sal

carne molida de res o de cordero, cebollas, cilantro deshidratado o 10 ramitas picadas finas, perejil deshidratado o 10 ramitas picadas finas, cuchtas de Ras el hanout (o curry + pimienta en su defecto), aceite de oliva extra virgen, cuchtas sal de mar o a gusto, a 1 cuchta pimienta negra molida o a gusto, tomate grande cortado en rebanadas finas, papas cortadas en rodajas de 1/2 cm, aceite neutro para dorar papas, ———Para la salsa:

langostinos pelados, cachetes de abadejo, porotos, berenjenas, tomates cherry, zanahorias, huevos duros, aceitunas verdes, ajo, jugo de 1 limón, sal, vinagre y aceite de oliva

tomates, cebollas grandes (yo usé una gigantesca), zanahorias ralladas, ajo, apio, pimentón rojo, pimentón amarillo, ajíes cristal pequeños, Sal condimentada (ver recetario) o bien usar sal de mar, comino, orégano en polvo, aliño completo

camarones, descascarados y desvenados, aceite de oliva, ajo cortado en rodajitas, perejil picado, sal de mar, lechuga Romana o crespita, berros, espinaca, zanahoria rallada, tomates uva, huevos duros, cortados en 4 gajos c/u, aceitunas manzanilla

Fettuccine de espinacas, sepia, pulpo cocido, cebolla, ajo, pimiento rojo, cayena (opcional), Sal y pimienta, orégano para rematar el plato, laurel, tomate triturado o 3 tomates naturales maduros rallados, vino blanco

mejillones, navajas, atún, espaguetis, salsa de tomate con aceitunas, Tomates cherry

bocas de mar frescas, langostinos, mango mediano (o medio si es grande) al gusto, aguacate pequeño (o medio grande), cebolleta, Cebollino picado, Albahaca fresca (opcional), Cilantro (muy poco para no pasaros) (opcional), sal, pimienta, Crema de vinagre al Pedro Ximénez, Otros brotes frescos