Fideuá de tierra y mar

Se trocean los espaguetis, a tamaño fideo,

Se trocean las pechugas, la cebolla, dos dientes de ajo y reservan

Se pone una paellera al fuego con aceite de oliva, se sofríe la pechuga de pollo, y se agrega la cebolla, el ajo y por último el tomate.

Cuando está todo sofrito se echa los espaguetis, troceados se dan una vuelta y se agrega el litro de agua, las gambas y los mejillones. Yo en este caso solo la carne del mejillón, se le pone media pastilla de caldo de pescado y listo. Dejar reposar 5 minutos y buen provecho.