Frijoles blancos, Caderas de pollo. 4 caderas, Azúcar,, Cebolla, una entera, Chile dulce en cuadritos, uno, Chile picante panameño 3, que no se rompa, a menos que lo quiera picante, Tomillo, Ajo, Apio,, Culantro coyote, Sal, Leche de coco natural ( 2 cocos rallados, se mete en licuadora con agua caliente y se licúa, luego colar para sacar leche