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pechuga de pollo, , chile, , ajos, , cebolla y , cilantro a gusto, lechuga, , tomate, jalapeño, , frijoles molidos, , aguacate, , salsa de queso y , natilla, o más de chips de tortilla frita
40 min
2 personas
Fabiana Madriz
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tilapia grande, paq tortilla de tacos fritas, paq tortilla harina grande, unid. Lechuga de cabeza grande, huevo, lb. Papa, grande de aceite común, mandolina o pueden usar los peladores artesanales son chip, para chimol de tacos:, unid. Cebolla morada en brunoise, unid. Chile jalapeño sin semilla en brunoise, elote amarillo grande
Chef Linda Tejada
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aguacates grandes, jugo de limón, cebolla finamente picada, tomate picada sin las semillas, sal, crema agria (sour cream), pimiento rojo, cilantro lavado y picado, chips tortilla (pedazos de tortilla de maíz para nachos)
15 minutos
6 raciones
Gloria Emma
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200 grs. de chips tortilla, 230 g de frijoles cocidos, crema agria, salsa mexicana (chile jalapeno,cebolla y tomate molido) todo cocido, de lata, queso cheddar rallado, tomate grande picado, aceitunas negras picadas, cebollas verdes picadas (solo el tallo), sal
15 minutos
6 raciones
Gloria Emma
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huevos, tomatitos baby maduros, rasas de levadura en polvo, Sal y nuez moscada, Lechugas variadas, tomatitos, un manojito de cress (brotes de berro), mantequilla
25 minutos
1 ración
Cuqui Bastida
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