Wrap de tortilla y jamón a la sartén
ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ @juanfra
Con millones de recetas publicadas bajo el hashtag #wrap, las recetas de esta tortilla de trigo triunfa en las redes sociales tanto entre cocineros amateur como entre los profesionales.
Ya sean rellenos de vegetales, de salsas, de carnes o de opciones veganas, triunfa por su versatilidad y por la poca dificultad que entraña su preparación.
Animaos a probar estos wraps y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar batiremos un huevo y, en una sartén con un poco de aceite de oliva, haremos una tortilla francesa.
- 2
Cuando el huevo esté casi cuajado pero no del todo hecho, pondremos sobre la tortilla francesa el wrap de trigo y aplastaremos bien para que la el huevo se adhiera.
- 3
Despegamos la tortilla y damos la vuelta a todo para que el wrap quede sobre la superficie de la sartén.
- 4
Rápidamente colocaremos sobre la mitad de la superficie todos los ingredientes: alioli, ketchup, rodajas de tomate, lechuga picada, etc. (lo que queramos) y doblaremos por la mitad.
- 5
Dejaremos que se cocine un poco y las dos mitades del wrap se peguen (a modo de pizza calzone).
- 6
A disfrutar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Ingeniero malagueño en Múnich (Alemania).Además, instructor de artes marciales combinadas con fitness y DJ en mis ratos libres.Descubrí la cocina durante la universidad ya que me encanta comer y, junto con la música, me ayudaba a desconectar para luego disfrutar.Para mi, cada ingrediente es como una nota, y cada plato, si se hace desde dentro, como esos acordes que jamás se olvidan.Amante de la cocina oriental ya sea india, tailandesa o japonesa…aunque (como buen DJ) me encanta experimentar con lo sabores y mezclar combinaciones nuevas.Me encanta cuidar los pequeños detalles. Son como la armonía y lo que al final marca la diferencia.Tanto en el mundo como en la música conviven infinidad de culturas y estilos y estoy convencido de que el talento radica en saber apreciar lo bueno de cada uno.“La búsqueda de la felicidad empieza con ese trance en el que caemos al oír la música que se siente con el paladar”.
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