gallina o dos pechugas de pollo, Cebollas, ajos, ajo porro (puerro) para guisar la gallina, agua, papa cortada en cubitos, zanahoria cortada en cubitos, o lata de espárragos cortados, dejando algunas puntas para adornar, guisantes verdes congelados (yo como no los conseguí utilice la misma cantidad de vainitas (judías verdes) cortadas, manzanas peladas y cortadas en pedacitos, cebolla pequeña, aceite (si puede ser de oliva), salsa inglesa, vinagre (yo use limón)