cebolla blanca picada muy chiquitita, aceite de oliva virgen extra, salsa Perrins o Worcestershire (yo le puse salsa inglesa porque no tenía…, salsa de soja, vinagre de uva o manzana, kétchup, mostaza en grano (en este caso Dijon), miel, pimentón (la mitad de dulce y la mitad de picante, puedes poner también salsa picante), salsa de tomate frito, orégano seco, gua (opcional, dependiendo de como queramos el espesor de la salsa)