Vino dulce de uva moscatel

huevos (227 gr. con cáscara), azúcar (utilizaremos 150 gr. para realizar la masa + 15 gr. para añadir a las manzanas), aceite de girasol, harina de todo uso, levadura en polvo o polvos de hornear, manzanas grandes, uvas pasas, limón, mermelada de albaricoque, Vino dulce moscatel (utilizaremos el suficiente para cubrir las pasas hasta que se hidraten), colmada de canela en polvo

Base: 300 g de galletas, mantequilla A temperatura ambiente, CREMA DE QUESO; 500 g de queso cremoso, tipo Philadelphia, chocolate blanco en trozos, leche entera, azúcar, cuajada en polvo, Decoración; 250 g de uvas blancas (cortadas por la mitad y sin semillas), uvas negras (cortadas por la mitad y sin semillas), GELATINA DE MOSCATEL; cuatro hojas de gelatina, azúcar, agua

harina de trigo de fuerza, harina de trigo integral, vino de Jerez dulce, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, panela, uvas pasas moscatel, levadura seca de panadería

carrilleras de cerdo, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Romero de especiero, + 50 ml de vino moscatel, uvas pasas, Dátiles sin, Orejones de albaricoque, limón pequeño, astilla de canela pequeña

Pan duro, Vino dulce de uva moscatel (Podéis emplear otro tipo de vino dulce), Agua, Azúcar, Canela, Abundante aceite para freír (Puede ser de oliva o semillas), Azúcar y canela en polvo para rebozar las torrijas cuando estén hechas

almendras, pan duro, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, ajo, Sal, uvas moscatel

Harina, Polvo para hornear, Azúcar, aceite(una cucharada), Vainilla , huevos grandes o 9 chicos, Dulce de leche repostero, jugo de limón, vaso de vino tinto, Agua cantidad necesario (que tape el azúcar), Azúcar, leche

Ingredientes para la carne:, magro de cerdo cortado en dados, pimiento rojo, pimiento verde, cebollas medianas, uvas pasas, vino moscatel o vino tinto dulce, aceitunas rellenas de pimientos, alcaparras, comino molido, aceite de girasol o maíz, Sal

guineos maduritos, panela molida, agua, mantequilla, Uvas pasas, vino moscatel, canela

pollo a gallina (1 1/2 kilo), Verduras para cocinar el pollo, cebolla mediana, ajo porro (puerro), ajíes dulces, pimentón rojo, aceite, salsa inglesa, tomates de perita maduros rallados, Cualquier condimento que que nos guste, sal y pimienta, vino (la receta dice moscatel pero puede ser cualquier otro)

Ingredientes para el relleno:, carne de pollo o gallina cocida y desmenuzada, cebolla picada menudita, tomates pelados picados o rallados, pimiento rojo picadito, ajo porro picadito, ajíes (pimientos pequeños dulces), aceite, sal y pimienta, salsa inglesa, vino (la receta dice vino moscatel, pero puede ser otro), alcaparras

Masa, harina 0000, manteca, llenas de azúcar, esencia de vainilla, Relleno, uvas cortadas a la mitad, retirar las semillas, vino dulce moscato blanco, yemas, azúcar, llenas de fécula de maíz, dulce de uvas (ver mi recetario)

helado de sorbete de limón, piña en su jugo, mango en almibar, cerezas rojas en almibar, cerezas verdes en almibar, vino moscatel, Jugo de la piña y del mango, azúcar, Opcional uvas pasas

Plátanos cortados en rodajas gruesas, piña al natural cortada en 6-8 partes, Manzana pelada y cortada en medios gajos no muy gruesos, Uvas pasas moscatel, arroz, Zumo de piña, Vino dulce, Moscatel ó similar, Mantequilla (2 porciones individuales), Canela en polvo, Agua

orejones de melocotón, orejones de manzana, ciruelas de california, higos secos, Canela en rama, vino moscatel, agua, uvas pasas

fruta deshidratada o cristalizada (naranja, limón y piña), ciruelas pasas sin semilla, uvas pasas, ciruelas pasas, avellanas peladas, almendras tostadas, nueces peladas, brevas en almíbar (higos), cerezas en almíbar o cristalizadas, panela, melaza de caña de azúcar (opcional), ron añejo (no usar licores blancos)

harina de trigo, mantequilla, azucar morena, huevos, fruta cristalizada, pasas, Polvo para hornear por libra debe mezclarla en la harina de trigo , Moscatel (Vino dulce de uvas), café en polvo, Esencia de vainilla, Caramelo negro al gusto, colorante rojo escarlata en polvo