Zapallo dulce

huevos, aceite de coco, zapallo brasilero hervido y picado, miel, cacao amargo, harina de centeno

entraña, sal y pimienta negra molida, brandy, aceite de oliva, granos de maíz nuevo, zapallo o calabaza picados sin cáscara, ajos, orégano, comino, paprika ahumada, vino blanco dulce, azúcar morena

calabaza o zapallo grande partido y sin semillas remojada en agua con pizca de cal, piloncillo, canela, flores de anís estrella, de: clavo de olor, pimienta, semillas de cilantro y cardamomo, miel de abeja, sal

, 5 litro de caldo con trozos de huesos de Paleta, Cocido de Verduras, agua, mazorcas cortadas en tercios, ñame en trozos de 5cm, zapallo en trozos de 10cm, sin cáscaras, apio en picado, zanahoria en rodajas finas, yuca en trozos, ajos majados, aceite de oliva, cilantro picado

harina para hot cakes comercial, de caldo de pollo limpio, solo el caldo o consomé, amaranto asado, vainilla, huevo, aceite, Para hacer los panqueques:, Mantequilla de vaca pura, Para acompañar:, Miel de calabaza en tacha, calabaza de castilla o zapallo en tacha

puré de calabaza o zapallo, verduras cocidas finamente picadas, quelites o espinacas lavadas y picadas, pan molido, hierba santa picadas, cebolla pelada y picada, ajo pelados y picados, huvo batido, ajonjolí tostado, Sal de mar, huevos batidos a punto de turrón, Aceite para freír profundo

calabaza (auyama - zapallo) hervida, harina de trigo (0000), azúcar, canela, sal, polvo de clavos de especias, vainilla, huevo, aceite para freír, azúcar glass (impalpable - de confección), dulce de leche para acompañar (ver en mi recetario) opcional

aceite de oliva, jamón de cocinar, sofrito (buscar en mi recetario), ajos molidos, pasta de tomate, (pastillas) consomé de pollo, aceitunas alcaparradas, laurel, muslos (piernas) o caderas (contramuslo) cortados a la mitad, agua, pimentón dulce, pimiento morrón en conserva cortado en tiras

puré de papa cocinada, mantequilla, consomé de pollo, vainica picada y sancochada, zapallos sancochados cortados en rodajas, zanahoria sancochado en tiritas, cebolla, apio, culantro, chile dulce rojo y verde, ajo, cebollín bien picado

zapallo espagueti, azúcar común, azúcar rubia, naranja, nueces tostadas

zapallo (anco grandecito), azúcar blanca refinada, (va 500 gr de azúcar por kg de zapallo), limón (jugo y cáscara), manzana (piel, semillas y carne), esencia vainilla (o canela o clavo de olor), Frascos esterilizados, tela de algodón o media fina limpia, para usar de bolsita.

harina 0000, azúcar, margarina, esencia de vainilla, Coco rallado , Agua , manzanas rojas, Mermelada de zapallo

🍁 1 zapallo

zapallo, azúcar, vainilla, clavo de olor, limón

calabaza mediana, cebolla chiquita, jamón en trozo, crema de leche, queso cremoso, huevo

colita de cuadril (aproximadamente1 kg 200grs.), papas, batatas, zapallo, cebolla, ají morrón, zapallito, berenjena, Especias usadas: mostaza-cebolla en escamas-sal marina-perejil deshidratado-pimentón dulce-merkén-orégano, Aceite (cant. necesaria)

calabaza/zapallo cocido, harina integral, miel grande, polvo de hornear, aceite (oliva), huevo, canela, jengibre, nuez moscada, cúrcuma, clavo de olor

de zapallo asado, huevos, 🥧 Al gusto sal y pimienta, de avena en copos gruesos, ajo en polvo o triturado, cebolla en polvo, de queso rallado, pimentón rojo dulce o picante o combinados, 🥧 Un puñado de nueces, 🥧 Un puñado de semillas de sésamo integral

Repollitos de Bruselas (o la cantidad que deseen poner), cebolla, berenjena (aprox 200 gr), pechuga de pollo, de zapallo anco

🎃 ½ taza de puré zapallo (usé anco, pero cualquier tipo va bien; cuanto más dulce y sabroso mejor), 🎃 1 huevo grande, 🎃 ¼ taza de avena en copos, 🎃 ½ cdta polvo de hornear, 🎃 2 a 4 cdas de leche o bebida vegetal o agua (cantidad estimada, explicado en paso 2), 🎃 Pizca de aceite o manteca para sartén o panquequera, 🎃 Al gusto sal fina, de preferencia marina, 🎃 1 cdta de ajo o cebolla en polvo, 🎃 1 cdta canela de Ceylan molida, 🎃 Pizca de clavo de olor molido, nuez moscada rallada, jengibre seco molido

Puré de zapallo (1, 400 kg peso neto), Canela, Especias de repostería, Esencia de vainilla, Azúcar, Agua (para el almíbar), Gelatina sin sabor (*se puede reemplazar por agar, en la receta los detalles), Agua (para hidratar la gelatina)

Zapallo, , azúcar , clavo de olor

puré de zapallo calabaza, huevos, aceite girasol, de leche, Esencia de vainilla, harina leudante, (tamaño te) bicarbonato, (tamaño te) canela, azúcar, Harina Integral, Azúcar (puede ser rubia/mascabo o común), (tamaño te cargada) Especias dulces

zapallo hervido, aceite, huevos, harina leudante, Ralladura de 1 limón o naranja, Jugo de 1 limón o naranja

Harina leudante, zapallo anco, azúcar, huevo