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    ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤ • スパム • 玉ねぎ • にんじん • 木綿豆腐 • 卵 • ほんだし • 醤油 • みりん • 酒 • 鰹節 • 米油 •
    • 3人前
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    白もつのトマト煮込み

    豚白もつ • 長ネギの青いところ • にんにく • トマトの水煮 • ソフリット • 白ワイン • 水 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 砂糖 • オリーブオイル • オレガノ •
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      トスカーナフライドポテト

      じゃがいも • にんにく • タイム • ローズマリー • サラダ油 • 強力粉 • 塩 • 胡椒
      • 2〜3人分
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      おつまみタラモサラダ

      じゃがいも • 黒胡椒 • パセリ • サラダ油 • 塩 • 明太子 • 塩 • EXバージンオリーブ油 • 白ワインビネガー • ディジョンマスタード • にんにく • 一味唐辛子
      • 2〜3人分
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      きのこのペペロンチーノ

      3種類のきのこ • にんにく • 鷹の爪 • 塩 • オリーブオイル • 白ワイン
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        タコと枝豆とブロッコリーのバジル和え

        冷凍ブロッコリー • 冷凍枝豆 • 茹でタコぶつ切り • キューピーあえるパスタソース バジル • 塩
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          パッガパオガイ(ガパオライス)

          鶏もも肉 • パプリカ • ししとう • にんにく • バジル • 塩 • ナンプラー • オイスターソース • ラード • タバスコ • 胡椒 • 卵
          • 2人分
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          砂肝のコンフィ

          砂肝 • にんにく • タイム • ローズマリー • ピュアオリーブオイル • 胡椒 • 鷹の爪輪切り • 塩 • 砂糖 • 味の素
          • 1人分
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          チューリップ手羽唐

          手羽先 • ブライン液 • 醤油 • 味の素 • にんにく • 片栗粉 • サラダ油 • 胡椒 • 塩
          • 2〜3人分
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          蛤のお吸い物

          蛤 • 三つ葉 • 水 • 白だし • 塩 • 醤油
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            明太サラスパ

            サラダ用スパゲッティ • 塩 • 明太子 • 白ワインビネガー • オリーブオイル • 一味唐辛子 • マヨネーズ • あおさ海苔
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              大学芋

              さつまいも • 砂糖 • 水 • 醤油 • 太白ごま油 • 黒ごま • サラダ油
              • 35個くらい
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              もつ煮込み

              豚白もつ • 木綿豆腐 • こんにゃく • 玉ねぎ • にんじん • にんにく • 生姜 • 長ネギ • 味噌 • 醤油 • みりん • 酒 •
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                納豆巾着焼き

                納豆 • 長ネギ • めんつゆ • 油揚げ
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                  とろける塩レバー

                  鶏レバー • 牛乳 • 長ネギの青いところ • 塩 • 砂糖 • 味の素 • ごま油 • 長ネギの白いところ • 胡椒 • ごま油
                  • 1〜2人前
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                  チキン南蛮

                  鶏胸肉 • ブライン液 • 胡椒 • 小麦粉 • 卵 • 片栗粉 • 小麦粉 • 醤油 • 酢 • みりん • 砂糖 • 塩 •
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                    つくピー

                    つくね • ピーマン • 塩
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                      鶏つくねベース

                      玉ねぎ • 長ネギ • 生姜 • 鶏ももひき肉 • 鶏むねひき肉 • マヨネーズ • 卵 • 塩 • 胡椒 • 醤油 • 味の素 • 砂糖 •
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                        (うまい)ネギチャーシュー(うまい)

                        長ネギ • チャーシュー • 醤油 • ハイミー • ごま油 • 胡椒 • ラー油
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                          豚バラと豆苗のラー油ダレ【超簡単】

                          豆苗 • 塩 • 味の素 • 豚バラ • 食べるラー油 • 桃屋のきざみにんにく • 醤油 • 黒酢 • 砂糖
                          • 2〜3人前
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