elABUELOJOAN

S´illot-Mallorca-España

amante y respectuoso con la cocina

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Recetas (83)

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Cebiche chiringuito S´illot
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Caracoles a la vizcaína

Preparamos un plato típico de la cocina vasca, los caracoles a la vizcaína, muy rica con chorizo y jamón.
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Caracoles a la aragonesa

Os explicamos paso a paso como hacer los caracoles al estilo aragonés
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Berenjenas al estilo de Alejandría

Berenjenas aliñadas con muchas especias, deliciosas!!
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Tarrina de foiegras judio

Foiegras de higadillos blanqueados en agua.
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Salsa de tomate a mi estilo de M...
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Arroz para guarnición PILAF
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Higos chumbos al Garnd Marnier
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Suprema de rape en salsa de mar...
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Sobrasada mallorquina

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