Linda Taslim

Cabai Rawit • Bawang Putih

🌸 Bahan : • Daging Sapi (saya pakai lulur dalam) • Minyak Goreng (untuk menumis bumbu halus) • saja Air Putih • 🌸 Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai dulu) • 🌸 Bumbu Tambahan : • Garam • Kecap Manis • saja Gula (untuk mengikat rasa) •

Tahu • Wortel • Bawang Putih • Bawang Merah • Daun Bawang • Telur • Penyedap Rasa / Totole • Merica • Tepung Bumbu Serbaguna (saya pakai merk sasa yang Spicy, kalau tidak bisa pedas bisa pakai yang Original 🤓) • Minyak Goreng (untuk menggoreng)

🌸 Bahan : • Bayam • Manisa (Labu Siam) • Jagung Manis (boleh dipipil kalau suka, jadi makannya gampang 🙂) • Bawang Merah (iris tipis) • Kunci/Temu Kunci (Geprek/iris tipis) • Air Putih • 🌸 Bumbu : • Garam • Gula

Wortel • Krai • Cabai Rawit (sesuai selera) • Minyak Goreng • Air Putih • Bawang Putih • Kemiri (sangrai dulu) • Kunyit/Kunir Bubuk (kalau tidak ada, bisa pakai 1 ruas Kunyit/Kunir) • Jahe Kecil (bisa di skip, saya TIDAK pakai) • Garam • Gula • Cuka •

Tepung Agar-Agar 7 gr (saya pakai merk Swallow Globe) • Susu Kental Manis Coklat 370 gr (saya pakai merk Indomilk) • Telur (pakai KUNING nya saja) • Air Putih • Gula (saya TIDAK pakai, karena menurut saya sudah manis 🤓) • Bubuk Coklat (saya pakai karena suka poll yang kerasa coklat gitu 😋) • Pasta Coklat untuk makanan (saya pakai karena suka poll coklat) • Rum (saya pakai karena suka banget sama wanginya Rum 😋)

Jagung Manis • Bawang Bombay • Cabai Merah Besar (boleh di skip) • Garam • Margarin

Wortel • Buncis • Bawang Putih • Totole (kalau tidak ada bisa diganti Garam / Penyedap Rasa lain) • Merica • Minyak Goreng • Note : Kalau mau di tambah telur orak-arik juga bisa, lebih nikmat 🤓

🌸 Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai dulu supaya matang) • 🌸 Bahan dan Bumbu : • Daging Sapi (saya pakai lulur luar) • Tahu • Kentang ukuran Besar • Tomat • Garam • Merica • Kecap Manis •

Kacang Panjang • Bawang Merah • Cabai Rawit (kalau tidak suka pedas mau diskip / dikurangi bebas sesuai selera) • Garam • saja Gula • Minyak Goreng • Tips 1 : Pilih Kacang panjang yang segar dan gendut gendut, supaya renyah saat selesai dimasak • Tips 2 : Biasanya banyak nya Kacang Panjang dan Bawang Merah saya pakai rasio 1 : 1 setelah dipotong potong ya 🙂 Jadi setelah dipotong, misal bawang merah 1 mangkok, kacang panjang juga 1 mangkok • (Tapi karena harga bawang naik turun, kalau lagi naik, dikurangi aja bawangnya gpp kok 🙂 hanya makin banyak bawang sambal akan makin sedap, hihi 😝) • Tips 3 : Masak dengan api sedang cenderung besar dan sebentar saja, supaya kacang panjang masih renyah saat dimakan

Cabai Rawit • Cabai Merah Besar • Tomat Sambel • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Penyedap Rasa • Terasi Matang (saya pakai Merk Ny.Siok) • Gula (untuk mengikat rasa 🙂) • saja jeruk limau (saya pakai jeruk nipis, karena di kulkas adanya itu 😆)

Sawi Hijau (bisa diganti sawi putih kalau suka) • Telur Ayam • Bawang Putih • Garam / Penyedap Rasa • Merica • Minyak Goreng

Tempe ukuran Besar • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Rawit (kalau tidak suka pedas bisa di skip/kurangi) • Cabai Merah Besar (kalau suka pedas bisa diganti Cabai Keriting) • Tomat Sambal (Kecil) • Daun Jeruk • Bawang Prei • Penyedap Rasa • Garam • saja Gula (untuk mengikat rasa gurih) • Minyak Goreng

Dada Ayam • Wortel • Kentang • Buncis • Jamur Kuping • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Prei • Air Putih • Penyedap Rasa (saya pakai Masako Ayam) • Garam • Merica •

Dada Ayam • Hiwan (Bakso Ikan) • Telur Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Bawang Prei • Cabai Merah Besar • Cabai Rawit (optional, kalau tidak mau pedas di skip saja) • Nasi Putih (jangan yg benyek, kalau saya masak nasinya 1 : 1 dengan air, setelah matang langsung di aduk dan diangin-anginkan dulu sampai dingin) • Kecap Ikan • Saos Tiram • Kecap Manis (sesuai selera) •

🌸 Bahan : • Dada Ayam • Telur Ayam • Hiwan (Bakso Ikan) • Wortel • Bawang Putih • Buncis • Jamur Kuping • Sawi Hijau • Tepung Maizena (untuk mengentalkan) • Nasi Putih • Minyak Goreng •

Tahu (ukuran Besar) • Tempe (ukuran Besar) • Labu Siam/Manisa (kalau suka boleh di tambah lagi) • Cabai Rawit • Daun Jeruk • Daun Salam • Serai (geprek) • Minyak Goreng • Air Putih (bisa ditambah sesuai selera) • Kemiri (sangrai lebih dulu) • Cabai Merah Besar • Bawang Merah •

🌸 Bahan Sate : • Daging Ayam (saya pakai bagian Dada) • Kecap Manis • 🌸 Bumbu Kacang : • Kacang Tanah (digoreng) • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai lebih dulu) • Cabai Merah Besar (optional, bisa di skip 🙂) • Daun Jeruk • Daun Salam • Air Putih •

🌸 Bahan : • Manisa (Labu Siam) • Sawi Putih (kecil, saya pakai sisa yg ada di kulkas 😀) • Kacang Panjang (potong-potong sesuai selera) • Kacang Merah (biasanya saya pakai kacang Tanah, tp karena di kulkas sisa kacang Merah jadi saya pakai yg ada saja 🤣) • Kemiri (iris-iris saja) • Air Putih • 🌸 Bumbu Halus : • Bawang Merah • Cabai Merah Besar • 🌸 Bumbu Cemplung : • Asam Jawa (saya pakai yg sudah matang) •

Note : Karena resep saya untuk stock di frezer, kalian bisa buat setengah resep saja 💕 • Tahu • Tempe ukuran sedang • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Jeruk • Daun Salam • Cabai Rawit • Cabai Merah Besar (iris tipis) • Saos Tiram • Garam • Merica •