莊亦澄

莊亦澄

邊學邊做，有時間就煮
因神羔羊配得祢作王到永遠

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25 recetas

莊亦澄

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法式吐司

兩片吐司 • 一小匙砂糖 • 一些些食用油 • 一顆蛋
- 30分鐘
- 1-2人
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番茄炒蛋

兩顆蛋 • 兩顆牛番茄 • 小匙鹽巴 • 小匙砂糖 • 大匙水 • 一匙沙拉油
- 半小時
- 2-3人份
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調味清粥（快煮版）

克水（半鍋） • 一杯量米杯的米 • 蛋一顆 • 四季醬油兩茶匙 • 白醋一茶匙 • 糖一茶匙
- 40分鐘
- 2-3人份
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金針炒絲瓜

絲瓜一條 • 金針菇150克 • 蒜頭半顆 • 醬油一湯匙 • 白醋一湯匙 • 鹽巴一小匙 • 水兩大匙（酌量）
- 半小時
- 1-3人份
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煎餃

水餃15顆（看想吃幾顆） • 兩匙太白粉（勾芡）
- 半小時
- 1-2人份
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蔥蛋

蛋三顆 • 蔥一株 • 鹽巴兩小湯匙 • 白醋一小湯匙
- 半小時
- 1-3人份
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咖哩飯

洋蔥一顆 • 豬肉200克 • 馬鈴薯兩顆 • 咖哩盒一盒 • 白飯2-3人份 • 蜂蜜一湯匙
- 45分鐘
- 2-3人
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蔥爆羊肉

蒜頭一顆 • 牛頭牌沙茶醬兩大匙 • 醬油一湯匙 • 鹽巴一小湯匙 • 黑醋一小匙 • 洋蔥半顆 • 羊肉片200克 • 糖一小湯匙
- 半小時
- 1-3人份
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青椒炒肉絲

青椒一顆 • 豬肉絲200克 • 蒜頭一顆 • 白醋一湯匙 • 鹽巴兩小湯匙 • 醬油一湯匙 • 糖一小匙
- 半小時
- 1-3人
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自製酸辣湯

紅蘿蔔切絲150克 • 香菇150克 • 黑木耳150克 • 太白粉兩湯匙 • 白醋3大匙 • 醬油兩湯匙 • 鹽巴兩小匙 • 黑胡椒粉適量 • 蛋兩顆
- 40分鐘
- 2-3人份
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醬燒黃金豆腐

一盒中華豆腐 • 蔥一小把 • 醬油兩大匙 • 醋一湯匙 • 鹽巴兩小匙 • 糖兩小匙 • 油兩匙
- 一小時
- 1-3人份
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起司蛋烤土司

一顆蛋 • 一片吐司（切邊） • 美乃滋半條 • 起司條一手把多
- 半小時
- 1-2人份
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自製乾麵

麵條200克 • 豬肉片200克 • 空心菜100克 • 牛頭牌沙茶醬三匙 • 醬油三匙 • 蒜頭一顆 • 白醋一匙 • 蛋一顆 • 香油一點點
- 45分鐘
- 1-2人
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蘿蔔排骨湯

鍋的水 • 豬排骨（熬湯）200克 • 白蘿蔔（半條） • 鹽巴3匙 • 康寶雞精一匙 • 老薑切5片 • 香菜一小撮
- 半小時
- 2-4人
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九層塔蛋

九層塔25克 • 蛋3顆 • 鹽巴2小匙
- 半小時
- 1-3人份
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鹹豬肉炒豆乾

鹹豬肉 • 大蒜苗 • 豆干 • 醬油 • 沙拉油 • 鹽巴
- 半小時
- 2-3人份
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蕃茄肉醬義大利麵

的義大利麵條 • 豬絞肉 • 義大利番茄醬 • 的可果美番茄醬 • 鹽巴 • 沙拉油
- 1小時
- 2-3人份
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蝦仁滑蛋

蝦仁 • 蛋 • 味精鹽巴 • 醬油 • 白醋
- 半小時
- 2-3人份
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黃金饅頭

蛋兩顆 • 饅頭兩顆（可選擇不同口味）
- 半小時
- 1-4人
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紫米紅豆湯圓

紫米 • 紅豆 • 芝麻湯圓 • 砂糖
- 2小時
- 1-4人份