Mohamed Aly

مكرونه إسباجتي أو شريط • فلفل أحمر حامي • فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات • بصل أخضر مقطع • بصله كبيره مقطعه • ثوم • زيتون أخضر مخلل مقطع • كاري • كركم • ملح • جنزبيل • فلفل أسود •

لتغليف الدجاج والتحمير: • صدور دجاج مقطع مكعبات • نشا • دقيق • بيضه مضروبه • خضار للخلطه • جزر منظف ومقطع دوائر • فلفل ألوان أحمر وأصفر وأخضر • بصله كبيره مقطعه شرائح • طماطم مقطعه مكعبات • ثوم • تتبيله الدجاج: •

فرخه كبيره (دجاج) مقطعه قطع مناسبه • من توابل التندوري (تشترى جاهزه من عند العطار) • زبادي متوسطه • ليمون كبيره • ملح • زيت زيتون • عسل أبيض

فاصوليا خضراء • بصله متوسطه • ثوم مهروس • طماطم معصوره بالخلاط أو نصف برطمان صلصه • سمن • زيت • توابل • ملح • فلفل أسمر • كمون • زنجبيل • شوربه •

فاصوليا خضراء • بصل متوسطه مقطعه شرائح رفيعه • فلفل أخضر رومي مقطعه شرائح • من الذره الصفراء للتجميل • خل أبيض • خل • سكر • عصير ليمون • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

لفت • فلفل حامي (في حالة الرغبه) • ملح • خل أبيض • ماء • سكر • بنجر أو لون طبيعي

لحم مفروم • بصل مفروم فرما ناعما ومصفاه من الماء • ثوم • فول صويا أو بقسماط • ملح • فلفل أسود مطحون • بيض • بهارات مشكلة • طماطم مقطعة إلى شرائح • بصل أحمر مقطع إلى شرائح • كاتشب • مايونيز •

بطاطس • دقيق • لبن • زبدة • جبن شيدر • ملح وفلفل

خيار • فلفل رومي • فلفل حامي (في حالة الرغبه) • ثوم • ماء • خل • ملح • سكر • فلفل أسود • كمون • كزبرة ناشفه • عصير ليمونه واحده •

بطاطا • زبده • سكر • قرفه • زبيب ومكسرات

دجاجه متوسطه • أرز مصري • بصله متوسطه • من الصنوبر والزبيب • فلفل أسود • بصل بودرة • زنجبيل مطحون • ملح طعام حسب الرغبة • سمن • قرفه • طماطم • صلصة طماطم •

بصل مفروم ناعم • لحم مفروم • ثوم مهروس • فلفل أحمر حار • طماطم • كزبرة خضراء مفرومة ناعمة • فلفل أخضر مفرومة • معجون طماطم • ماء مغلي • ملح وفلفل أسود • كمون • كزبرة يابسة •

بطاطس متوسطه • ملح وفلفل • زبده • في حالة الرغبه يمكن إضافة : بيضه أو لحم مفروم أو تونه

لبن زبادي • كميه من النعناع الأخضر • ثوم • ملح طعام • خيار كبير • فلفل حامي • زيت زيتون

سجق بلدي • بصله وسط مبشوره • جزر مبشور • فلفل حامي • طماطم وسط مبشوره • صلصة • ماء • زيت • ملح، بهارات متنوعه

بطاطس • فلفل ألوان أخضر وأحمر وأصفر • بصل متوسط • طماطم • بقدونس • بيضات • ملح • فلفل أسود • كمون ناعم • توابل متنوعه • لتزيين الوجه: جبنه رومي مبشوره أو موزاريلا مبشوره

سكر • لبن • كاكاو خام • زبده • فانيليا

دقيق • ماء • بيضات • ملح • زيت, للقلي • سكر • قرفه, مطحونة • صوص شوكولاته

سمسم أبيض نظيف • 1 زيت عُبَّاد شمس • دقيق أبيض

حمص مطحون • حُمُّص صحيح • فلفل حامي • فلفل ألوان • ليمونه • ثوم • كمون • ملح • زيت زيتون • بقدونس للتزيين