Luckiest Girl

Tepung terigu • Garam • Air bersih • Minyak goreng • Telur dadar • Minyak goreng • Kol iris • Wortel potong korek • Jagung manis iris • Daun bawang iris • Seledri iris • Baby spinach petik (dari kebun sendiri) •

Tepung terigu • Kol rajang/iris kasar • Wortel potong korek • Jagung manis diserut/sisir (jagung aku tambah 1 buah lagi, walau difoto hanya 1. Aslinya pakai 2 buah jagung. Bisa disesuaikan dengan selera masing-masing) • Daun bawang rajang kasar • Seledri rajang kasar • Air bersih • Garam • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng • Saus home made • Bawang merah •

Cabai merah • Tomat • Kemiri • Bawang merah • Bawang putih • Air bersih • Jeruk nipis • Lada bubuk • Kaldu ayam bubuk • Garam • Gula • Tepung terigu •

Ayam potong kotor (dikasi bonus 2 potong kepala dan 1 potong lemak ayam sama Ibu pedagangnya) • Jeruk nipis • Bumbu gulai putih racikan (beli di pajak/pasar) • Santan kelapa kental • Daun jeruk • Daun salam • Air bersih • Gula • Garam • Lada bubuk • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng

Pisang kepok potong bentuk kipas • Minyak goreng • Tepung terigu • Tepung tapioka • Margarin • Gula • Garam • Air bersih • Glaze cokelat • Keju diparut • Cokelat batang berwarna pink dan putih diparut • Sprinkle

Tepung tapioka • Kelapa parut • Garam • Air • Gula merah • Air bersih • Daun pandan • Garam • Air larutan tapioka

Mangga madu potong dadu (jenis mangga boleh pakai apa saja.) • Mangga madu dihaluskan (jenis mangga bisa pakai mangga jenis apapun. Sesuaikan dengan selera masing-masing.) • Krimer kental manis rasa vanila (bisa diganti dengan susu evaporasi maupun susu UHT. Sesuaikan dengan selera masing-masing.) • Selasih yang sudah disiram air panas/dingin (sudah mengembang) • Agar-agar kuning potong dadu • Sagu mutiara ukuran kecil yang sudah matang • Air bersih

Agar-agar • Air • Gula • Pewarna makanan kuning • Vanili bubuk

Mangga madu diblender (jenis mangga apa saja boleh. Bisa mangga harum manis, mangga Thailand atau mangga lainnya.) • Es batu dipecahkan • Krimer kental manis vanila u/ ikut serta diblender • Gula pasir (optional) ikut diblender • Air minum u/ memblender • Buah lontar potong dadu kasar (bisa diganti dengan kelapa muda, nata de coco, jelly/puding maupun kolang-kaling. Sesuaikan dengan selera masing-masing.) • Mangga madu potong dadu • Krimer kental manis vanila

Terigu pro sedang (terigu serba guna) • Gula pasir (sekitar 3 sdm) • Garam • Minyak goreng (sekitar 3 sdm) • Bawang goreng • Air

Daging Kurban (daging, tulang, babat, cincang dan hati) potong sesuai keinginan • Santan Kara • Daun kari • Daun jeruk • Daun salam • Bumbu kari instan beli di pajak/pasar • Air • Garam • Gula • Kaldu sapi bubuk • Minyak goreng

Roti jala • Acar nenas timun • Kari ayam

Daging sapi potong dadu • Kentang potong dadu • Santan Kara • Bumbu rendang instan beli di pajak/pasar • Cabai merah utuh buang tangkai • Cabai rawit hijau utuh buang tangkai • Daun salam • Daun jeruk • Air bersih • Garam • Gula • Kaldu sapi bubuk •

Daging ayam • Jeruk nipis • Kentang (yang di foto 1 kg kentang. Namun yg dipakai hanya ½ kg saja.) • Santan Kara • Bumbu kari beli di pajak/pasar • Daun kari • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas digeprek • Air bersih • Gula • Garam •

Tepung terigu • Telur • Minyak goreng • Garam • Air bersih

Nenas potong dadu kecil • Timun potong dadu kecil • Cabai merah diiris tipis • Bawang merah diiris tipis • Garam • Gula

Pare diiris tipis • Ebi (kalau resep Ibuku biasanya pakai kepah segar alias dimasak beserta cangkangnya. Kalau pakai kepah itu memang khas dari kampung halamanku Kota Tanjungbalai) • Rimbang/terung pipit/cempokak • Cabai merah iris serong • Cabai rawit hijau iris serong • Tomat potong dadu • Bawang merah iris tipis • Bawang putih iris tipis • Daun salam • Lengkuas geprek • Tauco merah • Garam •

Tempe belah menjadi 6 bagian • Terong ungu kecil rebus • Paria/pare rebus • Bumbu marinasi merk Desaku • Sambal rias khas Suku Batak yang enaknya kebangetan • Jeruk nipis • Telur dadar • Air bersih u/ merebus terong dan pare • Garam u/ tambahan bumbu marinasi tempe • Minyak goreng

Cabai merah petik seukuran 1 cm agar ketika digoreng tidak meletus-letus • Tomat belah 4 • Batang muda rias/pohon kecombrang • Bawang merah iris kasar • Bawang putih iris kasar • Ebi goreng (resep asli memakai ikan bukan ebi biasanya menggunakan ikan sungai goreng/bakar/rebus seperti ikan mas, nila, sepat, gabus, lele, kepunggul/betok dll.) • Cabai rawit hijau potong dua agar ketika digoreng tidak meletus-letus • Kemiri • Jeruk nipis diperas airnya • Garam • Gula • Kaldu ayam bubuk •

Pisang tanduk • Daun pisang yang sudah direbus/dilayur • Kelapa parut • Tepung terigu • Garam