DitaNursari

Daging kambing, kurleb • jeruk nipis • jahe • lengkuas • Wortel • Daun bawang • tomat merah, optional • Seledri secukupnya, • Garam • Lada • Penyedap • bawang putih •

daging sapi & iga • air, utk rebusan pertama • air, utk rebusan kedua • Wortel • Kentang • Daun bawang • Daun seledri • tomat • bawang putih • bawang merah • Garam • Lada •

gurame sedang, cuci bersih • bawang merah • cabe rawit merah • jahe • jeruk limau • jeruk nipis • Garam • Penyedap • Air panas • Minyak goreng • Sayur pendamping, apa aja

susu cair plain • gula pasir • Keju cheddar, parut agar mudah leleh • tepung maizena, larutkan • oreo, pisahkan putih dan coklatnya • keju cheddar utk taburan diatasnya, parut • garam, utk seimbangkan rasa • puding secukupnya

bombay, cincang halus • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • daun bawang • tomat merah, potong dadu • tomat hijau, potong dadu • cabe merah besar • saus tomat • saus sambal • air atau secukupnya • gula • garam •

ayam, potong 10-12 bagian atau sesuai selera • daun bawang • kol • toge atau kecambah • bihun • kentang • serai • daun jeruk • garam • penyedap • lengkuas, geprek • Bumbu halus : •

kacang panjang • tempe - iris tipis / potong kecil • bawang putih • bawang merah • Martabak tahu : • daun bawang - iris tipis • tahu putih • bawang putih • ketumbar • kemiri • Garam • Penyedap •

Bumbu iris : • bawang merah • tomat hijau - potong dadu/kecil2 • tomat merah - potong dadu/kecil2 • cabe rawit merah (sesuai selera) • cabe keriting merah • jeruk nipis / jeruk limau • garam • penyedap • minyak goreng panas

Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • lada halus • Garam • Kecap manis • air

ayam - potong dadu/kecil2 • santan kental • air • Kol • kentang • wortel • cabe keriting merah - iris sering • cabe rawit merah • jeruk nipis • daun bawang • lengkuas • daun salam •

ayam - potong 8-10 bagian • daun jeruk • Garam • Gula • Penyedap • air • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • kemiri • jahe

Adonan pertama : • tepung terigu • susu cair • baking powder • telur • gula pasir • Adonan kedua : • baking soda • air

tahu putih • jamur tiram • teri medan • tomat hijau • Kemangi • Garam • Penyedap • Daun pisang • Bumbu halus : • cabe keriting merah (boleh lebih banyak sesuai selera pedas) • bawang putih • bawang merah •

beras - cuci bersih • bawang merah - iris tipis • bawang putih - iris tipis • cabe rawit merah • cabe keriting merah - iris tipis • daun salam • serai - geprek • garam • penyedap • teri medan -goreng garing

ayam - potong menjadi 8-10 bagian • Daun pisang • santan kental • air • jeruk nipis • tomat merah - potong dadu/kecil2 • tomat hijau - potong dadu/kecil2 • daun salam • daun jeruk • cabe rawit merah (boleh lebih banyak) • serai • jahe - geprek •