udang (kupas dan bersihkan,ekor jgn di buang) • uk.besar Tepung serbaguna • Minyak untuk menggoreng • Bumbu saus : • saus barbeque siap pakai • saus tiram • saus sambal • lada bubuk • kecap manis • bawang putih (cincang halus) • daun bawang(iris serong) • gula pasir •