tofu • brokoli ukuran kecil, bersihkan dan rendam air garam • wortel ukuran kecil, potong² • bawang bombay, iris kecil • bawang putih, geprek dan cincang kasar • saus tiram • Kaldu jamur • Garam • Lada bubuk • maizena, larutkan dg sedikit air • Minyak • Air