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    Nasi Goreng Teri Cabe Ijo

    Nasi pera • Telur • Suwiran ayam goreng (kalo ada) • Daun jeruk • Teri medan • Minyak goreng • Margarin • Cabe ijo kriting • kecil Cabe ijo lalap • Bawang merah • Bawang putih • Minyak wijen •
    • 1 jam
    • 4 porsi
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    Rawon

    Daging Sapi (yang ada lemaknya lebih enak) • Toge/Kecambah Pendek • Bawang Goreng • Daun Bawang • Seledri • Kluwek • Jintan • Ketumbar • Merica • Kemiri • Kunyit • Kencur •
    • 3 Jam
    • 8 porsi
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    Pepes Tahu Jamur Pindang Kemangi

    / 10 Potong Tahu Kuning/Putih • Jamur Tiram • / Mangkok Kemangi • Pindang Presto • Tomat (atau bisa ditambah lagi sesuai selera) • Cabe Hijau (atau sesuai selera) • Cabe Rawit Merah (atau sesuai selera) • Telur • Daun Pisang untuk membungkus • Tusukan Lidi • Bawang Merah • Bawang Putih •
    • 3 Jam
    • 20 porsi
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    Labu Siam Tahu Santan

    Labu Siam Besar • Tahu Putih • Santan instan • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai Rawit • Kunyit • Kemiri • ruash Jahe (opsional) • Daun salam • Daun jeruk •
    • 4-8 porsi
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    Sambel Bawang Simple

    Bawang Putih • Cabai Rawit Setan (bisa dicampur cabai merah keriting) • Garam • Micin • Minyak Goreng
    • 15 menit
    • 5 porsi
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    Bayem Bening Jawa

    Bayam • Daun Salam • Bawang Merah • Bawang Putih • Laos • Temu Kunci • Garam (atau sesuai selera. Saya pakai garam grosok jadi asin) • Gula Pasir • Micin
    • 5 porsi
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    Semur Telur Kentang

    Telur Ayam • Kentang Ukuran Sedang • Seledri • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Peres Merica Utuh • Jahe • Pala • Daun Salam • Sereh • Gula Merah •
    • 6-12 orang
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    Nasi Goreng Kencur / Cikur Petai

    Nasi • Wortel • Petai / Sesuai Selera • Telur • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Keriting / Sesuai Selera • Cabai Setan / Sesuai Selera • Kencur • Kemiri • Garam • Penyedap •
    • 1 Jam
    • 3-4 porsi
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    Sambel Goreng Kentang Ati Kering

    Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar / 8 Cabe Merah Kriting / Sesuai Selera (Rebus) • Cabe Rawit (Rebus) • Tomat Merah • Terasi • Air • Minyak Goreng • Cabe Merah Besar (Iris Tipis) • Daun Salam • Lengkuas (Geprek) • Jahe (Geprek) •
    • 5-6 Orang
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    Pepes Tahu Jamur Kemangi

    Tahu Putih • Jamur Tiram • Daun kemangi 1 ikat / 1 mangkuk kecil (sesuai selera) • Telur • Tomat Merah Besar / 2 buah ukuran kecil (iris biasa) • Tomat Hijau (iris biasa) • Sereh (geprek) • Daun Jeruk (diiris/dipenyet saja) • Garam • Merica • Gula Pasir • Kaldu Bubuk •
    • 8 porsi
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    Bread Butter Pudding ala Breadtalk

    Roti Tawar • Kismis • Keju Parut • Susu Cair Suhu Ruang • Butter Cair Suhu Ruang • Telur • Gula Pasir • Vanili
    • 8 porsi
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    Ayam goreng kalasan ala Mbak Tika

    gr/1 ekor ayam potong • Lengkuas Parut • Sereh • Daun Jeruk • Daun Salam • Jeruk Nipis • Bawang Putih • Bawang Merah • munjung Kunyit Bubuk / 2 ruas ibu jari Kunyit • Kemiri • munjung Ketumbar • Merica •
    • 8-10 porsi
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    Tumis Putren Bakso Cabe Ijo

    putren / jagung muda • bakso • cabe hijau (yang kriting atau terompet bisa semua) • cabe rawit • cabe merah keriting • Bawang merah / 1/2 siung bawang bombay • bawang putih • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • gula pasir (yang nggak suka manis bisa dikurangi) • saos tiram
    • 4 porsi
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    Sapo Tahu

    Tahu telur • wortel • pokcoy • jagung baby atau putren • bakso ikan/udang • Jamur kuping • Brokoli ukuran sedang/kecil • tepung maizena • bawang putih • bawang bombay • jahe • merica •
    • 4-6 orang

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