أطباق حفيظة

فرينة • سمن • ملح • ماء الزهر • الحشو: • كوكاو محمص و مرحي • سكر • مارغرين • لافاني • ماء الزهر • للتزيين: • سكر ناعم

زبدة طرية • باطة فلون ذوق كراميل • بيض • خميرة كيميائية • فرينة حسب الحاجة • الڨلاصاج: • زيت • حليب • ماء الزهر • سكر ناعم حسب الحاجة • ملون غذائي احمر • للتزيين: •

سميد متوسط • سمن ذائبة • ملح • من الفرينة • نصفها ماء الزهر و نصف ماء • غرس منقي • من الزيت • عسل ثقيل • عقاش للتزيين

زبدة • بيض • زيت • سكر ناعم • مايزينة • خميرة كيميائية • لافاني • فرينة حسب الحاجة • التزيين: • معجون المشمش • ملون غذائي • عجينة السكر •

العجينة: • ماء دافئ • مغرف كبيرة سكر • مغرف كبيرة خميرة الخبز • ملح • زيت • بياض بيضة • فرينة حسب الحاجة • الحشو: • بطاطا مغلية • جبن طري • من المعدنوس •

دجاج حسب أفراد العائلة • كمية من الحمص • بصل متوسطة الحجم • سنينات ثوم • طماطم مصبرة • زيت + قليل من السمن • توابل(ملح+فلفل اسود+راس الحانوت+عكري احمر)

العجينة: • من الفرينة • مغرف كبيرة خميرة الخبز • مغرف صغيرة خميرة كيميائية • مغرف كبيرة سكر • ملح • مغرف كبيرة زبدة • ماء دافئ • الحشو: • جبن طري • صلصلة البيشاميل (كاس حليب+ملعقة فرينة+ملح+فلفل اسود+جبن)

دجاج حسب افراد العائلة • كمية من الزيتون • من البطاطا • بصل متوسطة الحجم • من الزيت+ملعقة سمن • توابل(ملح+فلفل اسود+راس الحانوت+زعفران) • زيت للقلي

كمية من الدجاج حسب أفراد العائلة • بصل كبيرة • جزر • قرعة • بطاطا متوسطة الحجم • طماطم • طماطم مصبرة • زيت+سمن • قصبر+معدنوس+كرافس+نعناع • من الفريك • التوابل: • ملح •

بطاطا • كمية من الداند مرحي • بيضة+ملعقتين من الشابلور+ملعقة كبيرة من الأرز+ معدنوس (بقدونس) • توابل(ملح+فلفل اسود+راس الحانوت) • من الطماطم • طماطم مصبرة • زيت • سنينات ثوم • جبن مبشور

كمية من الزيتون الاخضر • بصلة مقطعة رقيق • كمية من الداند مرحي • من معدنوس (بقدونس) • من الشابلور و ملعقة من الارز • بيض • توابل(ملح+فلفل اسود+راس الحانوت زعفران) • زيت وقليل من السمن

العجينة: • من الفرينة • مغرف كبيرة سكر • مغرف كبيرة خميرة الخبز • مغرف صغيرة خميرة كيميائية • ملح • حليب • من الزبدة • ماء دافئ • الحشو: • تونة • صلصلة البيشاميل(ربع لتر حليب+ملعقة فرينة+ جبن طري+ ملح+فلفل اسود •

من البطاطا • من الجزر • من القرع • جبن طري وجبن مبشور • صوص بيشاميل: • حليب • فرينة • ملح • من فلفل اسود • زيت للقلي

حبات بطاطا متوسطة الحجم • حبة بصل متوسطة الحجم • دجاج حسب أفراد العائلة • حمص طايب • حبة بيض • قليل من معدنوس • جبن طري • زيتون اخضر • توابل(ملح فلفل اسود+راس الحانوت+قرفة) • زيت للقلي • قليل من السمن

كمية من لوبيا ماشطو (خضراء) • بصل كبيرة • صدر دجاج • توابل(ملح+فلفل اسود+راس الحانوت+زعفران) • جبن طري + جبن مبشور • زيت+ قليل من السمن • صوص بيشاميل: • من الفرينة • حليب • زبدة

العجينة: • فرينة • زيت • ملح • خميرة كيميائية • الحشو: • بطاطا مغلية • زيتون مقطع رقيق • من المعدنوس (بقدونس) • من فلفل مخلل • جبن طري • زيت للقلي

العجينة: • فرينة • مغرف كبيرة سكر • مغرف كبيرة خميرة الخبز • من خميرة كيميائية • ملح • مغارف زيت • مغارف حليب • ماء دافئ • الصلصة: • طماطم • طماطم مصبرة •

فراولة حوالي • من السكر • ياؤورت ذوق فراولة

دجاج حسب أفراد العائلة • بصل كبيرة • جلبانة حسب أفراد العائلة • بطاطا • بيض • من المعدنوس • توابل: • ملح • فلفل اسود • الحانوت • زعفران • زيت+قليل من السمن

ماء دافئ • مغرف كبيرة سكر • مغرف كبيرة خميرة الخبز • ملح • سميد+فرينة حسب الحاجة