tahu, potong2 dan goreng hingga berkulit • Sayur Pakcoy secukupnya, rebus dan tata di • jamur hioko, rendam dan potong2 • jahe, iris lebar • bawang putih cincang kasar • bawang bombay • saos tiram • maizena dilarutkan dengan 1/2 gelas air • air • Garam, merica, totole