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Anna Ummu Syakhshiyah

Anna Ummu Syakhshiyah

@nailarque15
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  • Anna Ummu Syakhshiyah Anna Ummu Syakhshiyah
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    Nastar lumer

    margarine • butter • gula halus • kuning telur • tepung protein rendah dan sedang di campur • susu bubuk • Bahan olesan • kuning telur • madu • minyak goreng
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      Chicken Katsu

      dada ayam • garam • lada bubuk • air perasan lemon/jeruk nipis • bahan pembalut ayam • tepung terigu • tepung tapioka • tepung Maizena • Baking Powder • garam • kaldu ayam bubuk • lada •
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        Beef Barbeque

        daging sapi • saus barbeque • saus tomat • lada hitam • butter
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          Roti goreng

          Tepung Protein Tinggi • Tepung Protein Sedang • gula pasir • kuning telur • Ragi • Butter • garam • air es • ISIAN : COKELAT /KEJU /SELAI • Putih telur • Tepung Panir • Minyak goreng secukup nya
          • 20 buah
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          Paru balado

          Paru Sapi • daun salam • garam • air • bawang putih • ketumbar • kunyit • Bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • tomat • air asam jawa •
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            Terong goreng crispy

            terong ungu • tepung terigu • Baking Powder Double Acting • tepung Tapioka • garam • penyedap • telur • Minyak untuk menggoreng
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              Keu PePe / Lapis Sagu

              santan sedang (dari 1 butir kelapa) • gula pasir • garam • daun pandan • daun jeruk • tepung tapioka • tepung terigu • minyak goreng • Pewarna di sesuaikan
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                Kering Tempe Kacang

                tempe potong kotak kecil tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe merah keriting potong sering tipis • kacang tanah • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng
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                  GULAI KAKAP & TELUR

                  ikan kakap filet • telur rebus • bawang merah • bawang putih • Kemiri • kunyit • jahe • Cabe rawit merah • daun jeruk • lem ar daun salam • sereh bagian putih geprek • garam •
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                    Puding Nata & Coco Pandan

                    Bahan A • Agar Jelly bening • Gula pasir • Nata De Coco • air Nata De Coco + air biasa • Bahan B • Agar swallow warna bening • susu cair • kuning telur • sirup Coco Pandan • gula pasir • garam
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                      Peyek Kacang

                      tepung beras • tepung tapioka • air santan (1 bungkus santan instan + Air) • telur ukuran sedang • lada bubuk • garam • penyedap (pake vetcin aja • ketumbar bubuk • Kemiri • bawang putih • kencur • kunyit •
                      • 5 Liter
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                      Ayam Woku

                      Ayam Kampung • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • Kemiri • kunyit • jahe • daun kunyit • sereh ambil putih nya geprek • kemangi • daun jeruk •
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                        Gulai Cumi isi

                        cumi segar • tahu Sutera • telur • bawang merah • bawang putih • Kemiri sangrai • jahe • kunyit bakar • lada bubuk • Garam • Penyedap rasa • santan Kara + 100ml air •
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                          Bubur Sayur

                          nasi • air • dada ayam filet potong kecil2 (kalo gak ada skip aja) • Daun salam • bayam putong2 • wortel potong2 dadu kecil • jagung manis • Garam • Lada • bawang putih • Kaldu bubuk
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                            Pancake Lipat

                            tepung terigu serba guna • susu bubuk • baking soda • Vanili sedikit aja • gula pasir • telur
                            • 30 menit
                            • 10 porsi
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                            Smoothie Dragon Fruit

                            Buah Naga • SKM • Wheep Cream bubuk • air dingin
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                              Marble Cake

                              Butter (aku campur 150 gr butter 100 gr margarine) • gula pasir kalo butir nya besar aku blender dulu • kuning telur • putih telur • tepung terigu segitiga • bubuk cokelat
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                                Semur Daging Betawi

                                Daging sapi potong potong • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • pala • Jahe 3 cm geprek • Lengkuas 3 cm geprek • Garam • Gula merah • kaldu bubuk • Minyak untuk menumis •
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                                  Pisang Panggang Milo

                                  Pisang Tanduk/pisang nangka /pisang Uli • Margarin • SKM putih /cokelat • Bubuk Milo
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                                    Nastar

                                    kulit • Butter • Margarin • kuning telur • gula bubuk • Susu Bubuk • Tepung kunci /segitiga • Keju Parut • Bahan Olesan 2 kuning telur boleh di campur sedikit madu atau minyak atau cookie glazing • Selai Nanas aku gak bikin beli yang sudah jadi aja, gak sempeeeeettt
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