شراره الهواس

رول ماهی تند که از فیله ماهی تن و ادویه و برنج تهیه می شود از دسته سوشی های ژاپنی به شمار می رود که در کنار سوشی کالیفرنیا و سوشی دراگون از سوشی های مورد علاقه مردم امریکا و کشورهای غربی محسوب می شوند. اگر جلبک نداشتید از برگ چغندر استفاده کنید ههههههه یا برگ کلم سفید یه دفعه دولمش کنید ههههههههه

پنکیک سیر و پیاز کره ای یا همان بُچوجان از سری پنکیک های سبزیجات کره ایست که اغلب به عنوان غذای مکمل در کنار غذاهای دیگر و یا در ظرف غذاهای پیکنیک مردم کره جنوبی یافت می شود.

سوپ ذرت و مرغ غذایی بسیار سالم و مقوی برای روزهای سرد زمستان است که از قدیم در چین پخته می شده و امروزه همانند بسیاری از غذاهای چینی دیگر در سراسر جهان پخش شده است. مواد اصلی تشکیل دهنده این غذا ذرت و مرغ و تخم مرغ می باشد که بخاطر وجود تخم مرغ در آن برخی افراد آن را سوپ تخم مرغ نیز می نامند.

جاجانگمیون یا همان نودل با رب لوبیای سیاه از غذاهای محبوب کره ای - چینی است. این غذا در ابتدا در چین بصورت کمی متفاوت‌تر و با دستور پختی سختر از دستور پخت امروزی آن طبخ می شد ولی پس از گسترش و همه گیر شدن آن در کره دستور پخت آن کمی تغییر پیدا کرد و امروزه دو نوع این غذا (یکی با رشته های نودل و دیگری با برنج ) در کره جنوبی طرفداران بسیاری دارد. برای تهیه این غذا به سس یا رب لوبیای سیاه نیاز است که می توانید آن را از فروشگاه‌ها یا سوپرمارکت های خوراکی های کره ای تهیه کنید. مشکله ماکارونی باید از سایت آمازون بخرید

دوکبوکی (کیک برنجی تند کره ای) یا تئوکبوکی غذای بسیار مشهور و محبوب خیابانی که اکثر مردم آن را در بسیاری از فیلم ها و سریال ها دیده اند یکی از غذاهای بسیار قدیمی کره ای ست که با نوعی کیک برنجی، سس تند چیلی، تخم مرغ آب‌پز، رشته نودل و کیک ماهی تهیه می شود. کیک برنجی مخصوص دوکبوکی را می توانید از فروشگاهها و سوپرمارکت های غذاهای کره ای تهیه نمایید ولی در این رسپی طرز تهیه آن را نیز برای افرادی که دسترسی به این نوع فروشگاهها ندارند آموزش خواهیم داد.

خورشت مرغ تند کره ای یا همان " داکدوریتانگ" از سری خورشت های آرام پز کره ای می باشد که غالبا به همراه برنج کته سرو می شود و روش تهیه بسیار آسانی دارند. این غذا از تکه های مرغ به همراه سبزیجات مختلف و فلفل تند کره ای تشکیل می شود که می توانید میزان فلفل استفاده شده در آن را بسته به سلیقه خود کم یا زیاد کنید.

شیر سویا نوشیدنی بسیار مفید و محبوب است که همچنین پایه و اساس تهیه بسیاری از غذاهای شرق آسیایی همچون "توفو" می باشد. در این رسپی طرز تهیه این نوشیدنی بسیار مفید در خانه را آموزش خواهیم داد.

املت برنج یا همان رولت برنج از دیگر رولت های کره ایست که از مخلوط برنج سرخ کرده به همراه گوشت و سبزیجات و تخم مرغ تشکیل شده به عنوان غذای مکمل در کنار دیگر غذاها یا به عنوان غذای اصلی استفاده می شود.

چای زنجبیل از نوشیدنی های محبوب کره ایست که به دو صورت گرم و سرد سرو میشود. زنجبیل به دلیل داشتن طبع گرم برای بسیاری از بیماری ها مانند فشار خون، سرما خوردگی و گلو درد و یا به عنوان نوشیدنی آرامبخش مورد استفاده قرار میگیرد.

رب فلفل قرمز کره ای یا همان گچوجانگ ربی ساخته شده از پودر فلفل قرمز کره ای یا همان فلفل چیلی است که از مواد اولیه لازم در بسیاری از غذاهای معروف کره ایست. این رب به صورت بسته بندی شده در بسیاری از فروشگاههای کره بفروش می رسد