Adrian Henrique

Adrian Henrique

@adrianriick

Atualmente estou cursando Gastronomia, sou apaixonado em cozinhar e gostaria de compartilhar algumas receitas com vocês. Instagram: @adrianriick.

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Recetas (12)

  • Sopa clara de Legumes

    a-13

  • Consommé de Carne

    A-13

  • Molho Mornay

    a-12

  • Molho Holandês (Molho Mãe)

    A-9

  • Sachet d'épices

    Acompanhamento aromático é muito usado para dar sabor a caldos, sopas e molhos.

  • Mirepoix

    1. Cebola
    2. Cenoura
    3. Salsão
    4. Manteiga Clarificada

  • Molho Espanhol (Molho mãe)

    A-10

  • Molho Béchamel (Molho mãe)

    A-10

  • Molho de Tomate (Molho mãe)

    A-10

  • Massa de Semolina

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